Проверка № 76160601660407 от 30 мая 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "ТД "НА СЕННОЙ"
Дата проведения
30 мая 2016 года — 27 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа руководителя Роспотребнадзора А. Ю. Поповой от 10.03.2016г. № 162 по поручению Правительства РФ от 03.03.2016г. № ОГ-П12-1191
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шильникова Е. В. Комарова О. Г. | Ведущий специалист-эксперт Рыбинского ТО РПН старший специалист 1 разряда Рыбинского ТО РПН |
Объекты и итоги проверки
Адрес
152934, Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Кирова, д. 4
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зав. Производством Кротова В. Г. , Зав. Производством Гарина Е. И. , Зав. Производством Пономарёва Е. А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
МОУ СОШ № 10:
-для порционирования 3 блюда используется инвентарь без маркировки и метки объёма
-в накладной отсутствует информация по проведению "С"-витаминизации третьих блюд
-нарушаются условия хранения пищевых отходов
МОУ СОШ № 1:
-складские помещения не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности
- допускается использование не по назначению разделочных ножей
-не соблюдаются правила первичной и вторичной обработки овощей и фруктов
МОУ СОШ № 29:
- не соблюдаются условия хранения разделочных досок и кухонного инвентаря
-некачественно проводится уборка производственных помещений, холодильного и технологического оборудования
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Постановления о штрафе №247, 248, 249 от 27.06, 2016года по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Зав. производством СОШ № 10 Кротова В. Г., зав. производством СОШ № 1 Гарина Е. И., зав.производством СОШ № 29 Пономарёва Е. А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 915 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| МОУ СОШ № 10: -для порционирования 3 блюда использовать инвентарь с маркировкой и метками объёма -в накладной указывать информация по проведению "С"-витаминизации третьих блюд -соблюдать условия хранения пищевых отходов МОУ СОШ № 1: -складские помещения оборудовать приборами для измерения температуры и влажности - не допускать использование не по назначению разделочных ножей - строго соблюдать правила первичной и вторичной обработки овощей и фруктов МОУ СОШ № 29: - соблюдать условия хранения разделочных досок и кухонного инвентаря - качественно проводить уборка производственных помещений, холодильного и технологического оборудования | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
152900, Ярославская область, г. Рыбинск, ул. Полиграфская, д. 2
Нет данных о результатах проверки