ООО "МИКС"

Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами: 1.ТР ТС 021/2011 «Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" - до работы допущен персонал не прошедший своевременно медицинский осмотр и санитар-но-гигиеническое обучение с аттестацией (из 5 человек персонала представлена 1 медицин-ская книжка) ст. 17 п. 10, п. 11 - по первому требованию не представлены сопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции на груши свежие производства Аргентины, яблоки свежие производства республики Молдовы и Сербии (ст. 5 п.3) 2. СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»- отмечена реализация пи-щевой продукции с истекшим сроком годности, а именно: - по первому требованию не представлены сопроводительные документы на пищевую про-дукцию (п. 7.1, п. 8.24) - до работы допущен персонал не прошедший своевременно медицинский осмотр и сани-тарно-гигиеническое обучение с аттестацией (из 5 человек персонала представлена 1 меди-цинская книжка) (п. 13.1, п. 13.2, п. 14.10) - работа сотрудника Бахтиярова А.М.о без прохождения своевременно санитарно-гигиенического обучения (срок был до 03.06.2010г) - отсутствие дезинфицирующих средств (п. п. 10.7, 14.1)