Проверка № 76150601274869 от 16 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РПЦ ПРОМО-МАСТЕР"
Дата проведения
16 июля 2015 года — 10 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ ФС Роспотребнадзора от 25.02.2015г. № 128, поручение Правительства № ОГ-П12-1016 от 18.02.15г
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Баранова Елена Александровна | Ведущий специалист -эксперт отдела надзора за условиями воспитания и обучения |
Объекты и итоги проверки
Адрес
150055, г. Ярославль, пр-т Машиностроителей, д. 2а, кв. 99.
Дата составления акта о проведении проверки
24 июля 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кравцов Александр Юрьевич Добрынина Наталья Геннадьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.П.9.3.Нарушаются условия хранения сметаны. Установлено предприятием-изготовителем от +2 град.С до + 4 град.С. На момент проверки сметана заморожена.
2.П.9.2.Отсутствует маркировочный ярлык: хлеб, свежие огурцы, свежий укроп.
3.П.10.6.Не представлена технологическая карта на готовое блюдо "гренки с сыром", которое было включено в питание детей.
4.П.8.6.Кухонная посуда используется не по назначению: котел Ш-е блюдо, крышка от котла П-е блюдо.
5.П.8.22.Отсутствуют промаркированные емкости для мытья столов в производственных помещениях.
6.П.9.1.В товарно-транспортной накладной не указаны сведения о документах, удостоверяющих качество и безопасность поставляемой продукции,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Добрынина Наталья Геннадьевна заведующая производством. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 1382 от 30.07.2015 по ч.1.ст.6.7.КОАП РФ штраф 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №1175 | В срок до 27 июля 2015 года |
| 1.П.9.3.Соблюдать условия хранения сметаны, установленные предприятием-изготовителем: от +2 град.С до + 4 град.С. 2.П.9.2.Не допускать к приему пищевые продукты без маркировки, включая хлеб, свежие огурцы, свежий укроп, если наличие такой маркировки предусмотрено законодательством Российской Федерации. 3.П.10.6.Иметь технологические карты на все готовые блюда, включенные в питание детей. 4.П.8.6.Использовать кухонную посуду в соответствии с ее маркировкой. 5.П.8.22.Приобрести и промаркировать емкости для мытья столов в производственных помещениях. 6.П.9.1.Указывать в товарно-транспортной накладной сведения о документах, удостоверяющих качество и безопасность поставляемой продукции. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ярославская область, Угличский район, Московское шоссе, 3-й километр.
Нет данных о результатах проверки