Проверка № 76150600086601 от 13 августа 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ВОЕНСЕРВИС"
Дата проведения
13 августа 2015 года — 9 сентября 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки фактов, изложенных в заявлении №1769/2124 от 24.06.2015 в отношении столовой ООО «ВОЕНСЕРВИС». Заявление на отравление после обеда в столовой гарнизонного военного госпиталя
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Объекты и итоги проверки
Адрес
150047, Ярославская область, г. Ярославль, ул. Кудрявцева, д. 21/32, этаж 1, пом. 1-7
Дата составления акта о проведении проверки
4 сентября 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Генеральный Директор Ооо «Военсервис» Чернобровкина Любовь Ивановна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Выявлены нарушения законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, выразившиеся в нарушении действующих санитарно-эпидемиологических правил при организации питания населения в специально оборудованных местах
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Заведующая производством столовой ООО «ВОЕНСЕРВИС» Викулова Татьяна Константиновна по ст.6.6 КоАП РФ, протокол от 07.09.2015 |
Сведения о выданных предписаниях
1. 1324 | В срок до 30 сентября 2015 года |
ПРЕДПИСЫВАЮ: 1. Провести генеральную уборку помещений столовой, технологического и холодильного оборудования с применением дезинфицирующих средств. 2. Промаркировать технологическое оборудование и инвентарь в соответствии с видом выполняемых работ или обрабатываемых продуктов. 3. Обеспечить участки мойки инструкциями о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, применяемых для обработки. 4. Для хранения пищевых продуктов использовать емкости, отвечающие назначению и виду продукта из материалов, разрешенных для использования в установленном порядке. 5. Обеспечить маркировку полуфабрикатов, хранящихся в холодильниках, маркировочными ярлыками, содержащими сведения о дате, времени производства, конечном сроке использования. 6. Организовать курсовую гигиеническую подготовку и переподготовку персонала столовой по программе гигиенического обучения с гигиенической аттестацией. Срок исполнения 30.09.2015. Ответственность за выполнение мероприятий возлагаю на ООО «ВОЕНСЕРВИС» Документы, подтверждающие выполнения предписания предоставить 30.09.2015 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
150000, Ярославская область, г. Ярославль, Андропова, д. 3; столовая ООО «ВОЕНСЕРВИС»,
Нет данных о результатах проверки