СХПСПК "БАЙАР"

В адрес Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) поступило письмо от Управления ветеринарии Республики Саха (Якутия) от 15.10.2025 г. № 26/03-01/5605 с протоколами лабораторных исследований ГБУ РС (Я) «Якутская республиканская ветеринарно-испытательная лаборатория» № 3775 от 06.10.2025 г. на кисломолочную продукцию/продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки, Суорат обезжиренный, в котором обнаружено БГКП (колиформы), в норме в 0,1 см(3) не допускаются, № 3776 от 06.10.2025 г. на кисломолочную продукцию/продукты кисломолочные прочие (кроме сметаны), не включенные в другие группировки, Бифилюкс сладкий, нежирный м.д.ж. 0,05%, в котором обнаружено БГКП (колиформы), в норме в 0,1 см(3) не допускаются, № 3777 от 06.10.2025 г. на кисломолочную продукцию/Йогурт, Йогурт с компонентами м.д.ж. 0,05%, в котором обнаружено БГКП (колиформы), в норме в 0,01 см(3) не допускаются, № 3778 от 06.10.2025 г. кисломолочную продукцию/Кефир, Кефир нежирный, м.д.ж. 0,05%, в котором обнаружено БГКП (колиформы), в норме в 0,01 см(3) не допускаются, принадлежащие СППК «Илгэ», ИНН: 1400018491, расположенного по адресу: 678454, Российская Федерация, Республика Саха (Якутия), Нюрбинский улус, с. Хатын-Сысы, ул. Доры Жирковой, д. 45, произведены СХПСПК «Байар», ИНН: 1419006250, расположенного по адресу: 678450, Российская Федерация, Республика Саха (Якутия), Нюрбинский улус, г. Нюрба, ул. Лесная, д. 21. Выявление БГКП (колиформы) и КМАФАнМ является результатом несоблюдения Сельскохозяйственным потребительским сбытового перерабатывающего кооператива «Байар» требований безопасности при производстве, хранении сырья и молочной продукции в цеху, в т.ч. при его первичной обработке. Суорат обезжиренный, Бифилюкс сладкий, нежирный м.д.ж. 0,05%, Йогурт с компонентами м.д.ж. 0,05%, Кефир нежирный, м.д.ж. 0,05% на исследование сдавались для декларирования. Между тем, информация о реализации данной продукции отсутствует.