ГКП РС (Я) "ЯКУТСКИЙ СКОТ"

В адрес Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) поступило письмо от ГБУ РС (Я) «Управление ветеринарии города Якутска» от 22.09.2025 г. № 575.35/762 с протоколами лабораторных исследований ГБУ РС (Я) «Якутская республиканская ветеринарно-испытательная лаборатория» № 3624/V от 22.09.2025 г. на масло сливочное/масло сливочное, Якутский национальный молочный продукт «Арыы» мдж не менее 78%, в котором обнаружены БГКП (колиформы), в норме, в 0,01 г. не допускаются, КМАФАнМ, 2*105, в норме, не более 1*105 принадлежащие Генофондному казенному предприятию Республики Саха (Якутия) «Якутский скот», ИНН: 1435348733, расположенного по адресу: 677000, Российская Федерация, Республика Саха (Якутия), г. Якутск, ул. Орджоникидзе, д. 20. Выявление БГКП (колиформы) и КМАФАнМ является результатом несоблюдения Генофондным казенным предприятием Республики Саха (Якутия) «Якутский скот» требований безопасности при производстве, хранении сырья и молочной продукции в цеху, в т.ч. при его первичной обработке. Масло сливочное/масло сливочное, Якутский национальный молочный продукт «Арыы» на исследование сдавались для получения ВСД. Между тем, информация о реализации данной продукции отсутствует.