ООО "ТРЮФЕЛЬ"

В адрес Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия) поступила информация от Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) от 24.07.2025 № 14-00-05/39-3434-2025 о том, что при проведении плановой выездной проверки в отношении АУ РС (Я) «Республиканский дом-интернат для престарелых и инвалидов имени Решетникова В.П.». выявлена нестандартная продукция, установленная в ходе лабораторных исследований, проведенных Испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Саха (Якутия)». Так, в продукции – Продукты убоя цыплят-бройлеров. Части тушек: Окорочок с хребтом замороженный весовой, 12кг (м1005), дата выработки 25.12.2024, срок годности 25.12.2025, производства ОАО «Токаревская птицефабрика», филиал «Мясоптицекомбинат Токаревский» (Россия, Тамбовская область, муниципальный район Токарёвский, городское поселение Токарёвский поселковый округ, рабочий поселок Токаревка, улица Промзона) в исследованном образце обнаружены бактерии рода Salmonella (нормативное значение – не допускается в 25 г). Согласно договору № 61 от 26.05.2025 г., товарной накладной № 61 от 26.05.2025 г. поставщиком указанной продукции является ИП Тимофеева Д.Э. (ИНН 143511409703). В свою очередь, согласно счету № 01880 от 23.05.2025 ИП Тимофеева Д.Э. приобрела продукцию от ООО «Трюфель» (ИНН 1435354261). Согласно Выписке, сформированной с использованием сервиса «Предоставление сведений из ЕГРЮЛ/ЕГРИП» размещенного на официальном сайте ФНС России в сети Интернет по адресу: https://egrul.nalog.ru, ООО «Трюфель» осуществляет деятельность по кодам ОКВЭД 46.34.1 - Торговля оптовая соками, минеральной водой и прочими безалкогольными напитками, 47.24.22 - Торговля розничная кондитерскими изделиями, включая шоколад, в специализированных магазинах, 47.91 - Торговля розничная по почте или по информационно-коммуникационной сети Интернет. Согласно данным ФГИС ВетИС (ФГИС «Цербер» и «Меркурий») установлено, что контролируемое лицо не зарегистрировано в информационных системах ФГИС ВетИС, отсутствуют объекты, на которых осуществляется оборот продукции животного происхождения. Таким образом, ветеринарные сопроводительные документы (далее – ВСД) у контролируемого лица на подконтрольные товары отсутствуют. Следовательно, хранение, реализация подконтрольной продукции из сырья животного происхождения, перечень которых определен приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648, производится с нарушением обязательных требований в области ветеринарного законодательства то есть, без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар. Таким образом, нарушение ветеринарного законодательства, допускаемое ООО «Трюфель» при перемещении и реализации продукции животного происхождения, может привести к угрозе причинения вреда (ущерба) жизни, здоровью граждан и животных. Однако на данный момент отсутствуют подтверждённые данные о фактах причинения такого вреда (ущерба).