КОЛХОЗ "АМУР"

При проведении контрольного (надзорного) мероприятия без взаимодействия с контролируемым лицом, на основании задания № 1/05/2025 от 26.05.2025 проведен мониторинг сведений, указанных в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных по единой форме ФГИС «Федеральная служба по аккредитации» (далее-Росаккредитация) (https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17440371/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17370843/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17370788/common,https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/17746565/common, https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration/view/19736916/common ). Согласно полученной информации КОЛХОЗ "АМУР", ИНН: 2810003606, ОГРНИП: 1032800225138, адрес регистрации: 676748, РФ, Амурская обл., Архаринский р-н, с. Касаткино, ул. Гапонова, д. 73.Осуществляет свою деятельность по адресу: 676748, РФ, Амурская обл., Архаринский р-н, с. Касаткино, ул. Гапонова, д. 73, предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции и имеет декларации о соответствии: 1. ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.67426/23 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 08.02.2023 дата окончания действия 07.02.2026 заявляет, что консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. «Кета натуральная», «Кета натуральная с добавлением масла» изготовлены в соответствии с ГОСТ 32156-2013«Консервы из тихоокеанских лососевых рыб натуральные и натуральные с добавлением масла. Технические условия», схема декларирования: 1д; 2. ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.07519/23 (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 12.01.2023 дата окончания действия 11.01.2026 заявляет, что полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые формованные и неформованные: - котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели); — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) в цветной панировке; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с морской капустой; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с морковью; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с картофелем; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с овощами; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с капустой; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) со сладким перцем; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с рисом; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с перловой крупой; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с гречкой; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля) и кальмара; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля) и осьминога; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля) и краба; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля), краба и осьминога; -котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели); — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) в цветной панировке; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с морской капустой; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с морковью; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с картофелем; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с овощами; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с капустой; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) со сладким перцем; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с рисом; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с перловой крупой; — котлеты, биточки из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с гречкой; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля) и кальмара; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля) и осьминога; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля) и краба; — котлеты из семги (кеты, кижуча, чавычи, кумжи, камбалы, горбуши, форели, палии, тайменя, ленка, белорыбицы, пеляди, сига, омуля), краба и осьминога; - зразы из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) со спаржей; — рулетик из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с креветками; — рулетик из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с кальмарами; — рулетик из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с морепродуктами; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с луком и яйцом; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с овощами; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с морской капустой; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, гольца, форели) с грибами; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с черносливом; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с рисом; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с перловой крупой; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с гречкой; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с сыром; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с сыром и зеленью; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, гольца, форели) с лимоном и зеленью; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) с папоротником; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели) со спаржей; — рулет из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу) с филе лососевых рыб (кеты, горбуши, лосося, кижуча, чавычи, форели); — рулет из кеты (горбуши, чавычи, кижуча) с филе судака; -котлеты из минтая «Премиум» в панировке; — котлеты из минтая в панировке; — палочки рыбные «Премиум»; — палочки рыбные «Деликатесные»; — наггетсы рыбные «Премиум»; — наггетсы рыбные «Деликатесные»; — колбаски для жарки из рыбы; — котлеты, биточки рыбные «Мечта»; — котлеты, биточки рыбные «Рыбацкие»; — тефтели рыбные «Рыбацкие» (минтай); — тефтели рыбные «Рыбацкие» (горбуша); — тефтели рыбные «Рыбацкие» (кета); — биточки из икры судака (минтая, трески, леща, окуня, карася, щуки, сазана, хека, наваги); — фарш рыбный из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели, толстолобика, камбалы); — фарш из сазана и карася; — фарш из горбуши и форели; — фарш «Нежный» из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели); — фарш по-домашнему из судака (окуня, карася, леща, сазана, минтая, хека, щуки, наваги, трески, путассу, горбуши, кеты, кижуча, чавычи, семги, лосося, форели).Полуфабрикаты рыбные кулинарные в тесте — пельмени рыбные «Камчатские»; — пельмени рыбные «Камчатские» (2 вариант); — пельмени рыбные «Камчатские» с палтусом; — пельмени рыбные «Камчатские» с гребешком; — пельмени рыбные «Дальневосточные»; — пельмени рыбные «Маломорские»; — пельмени рыбные «Хабаровские»; — пельмени из лососевых рыб; — пельмени из лососевых рыб с кальмарами; — пельмени из лососевых рыб с креветками; — пельмени из лососевых рыб с морской капустой; — пельмени из лососевых рыб с капустой; — пельмени из лососевых рыб с папоротником; — пельмени из лососевых рыб с шампиньонами; -манты из лососевых рыб с кальмарами; — манты из лососевых рыб с морской капустой; — манты из лососевых рыб с капустой; — манты из лососевых рыб с папоротником; — манты из лососевых рыб с шампиньонами; — манты из лососевых рыб с вешенкой; — манты из лососевых рыб с укропом; — манты из лососевых рыб с оливками; — манты рыбные (минтай, ледяная рыба, навага, окунь, путассу, судак, треска, голец, щука, кета, толстолобик, щука и толстолобик, щука и кета, кета и толстолобик, окунь, карась, лещ, сазан, хек, семга, форель); — манты рыбные (минтай, ледяная рыба, навага, окунь, путассу, судак, треска, голец) с кальмарами; — манты рыбные (минтай, ледяная рыба, навага, окунь, путассу, судак, треска, голец) с морской капустой; — манты рыбные (минтай, ледяная рыба, навага, окунь, путассу, судак, треска, голец) с капустой; — манты рыбные (минтай, ледяная рыба, навага, окунь, путассу, судак, треска, голец) с папоротником; — манты рыбные (минтай, ледяная рыба, навага, окунь, путассу, судак, треска, голец) с шампиньонами; — манты рыбные (минтай, ледяная рыба, навага, окунь, путассу, судак, треска, голец) с вешенкой; — манты рыбные с гребешком; — манты рыбные с морепродуктами; — манты рыбные с морепродуктами (2 вариант); — манты рыбные с палтусом и морепродуктами; — манты «Дары моря»; — позы рыбные (омуль, сиг); — чебуреки рыбные (щука, толстолобик, кета, щука и толстолобик, щука и кета, кета и толстолобик, окунь, минтай, карась, лещ, сазан, хек, семга, форель); — пельмени с креветками; — пельмени с мидиями; — пельмени с крабами; — пельмени с осьминогами; — пельмени рыбные с тунцом; — пельмени рыбные с треской и шпинатом; — гёдзе с креветками, изготовлены в соответствии СТО 38826547-010-2019 «Полуфабрикаты рыбные кулинарные рубленые и в тесте. Технические условия», схема декларирования: 1д; 3. ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.07509/23 (далее – декларация №3), дата регистрации декларации 12.01.2023 дата окончания действия 11.01.2026 заявляет, что полуфабрикаты мясные и мясосодержащие замороженные в тесте: - с мясной начинкой категории А: пельмени «Из говядины», «Домашние», «Бабушкины», манты «Ермак»; хинкали; чебуреки; - с мясосодержащей начинкой категории Б: Вареники мясокапустные «Зимушка»; Полуфабрикаты рубленные замороженные: - с мясной начинкой категории А: рулетики с фаршем; - с мясосодержащей начинкой категории А: голубцы «Уралочка»; фрикадельки, тефтели из говядины с луком и рисом, ёжики, котлеты «Домашние», «Колбаски для жарки» изготовлены в соответствии с ГОСТ 32951-2014«Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия», схема декларирования: 1д; 4. ЕАЭС N RU Д-RU.РА04.В.32358/23 (далее – декларация №4), дата регистрации декларации 01.06.2023 дата окончания действия 31.05.2026 заявляет, что колбасы ливерные и кровяные. Колбасы кровяные. Продукт мясной Категории А. Колбаса кровяная; Колбасы ливерные. Продукт мясной Категории В. Колбаса ливерная "Особая" изготовлены в соответствии с ТУ 9213-162-37676459-2013 "Колбасы кровяные, ливерные и зельцы", схема декларирования: 1д; 5. ЕАЭС N RU Д-RU.РА11.В.66287/24 (далее – декларация №5), дата регистрации декларации 20.12.2024 дата окончания действия 19.12.2027 заявляет, что консервы мясные кусковые в собственном соку стерилизованные: «Говядина тушеная высший сорт» изготовлены в соответствии с ГОСТ 32125-2013 «Консервы мясные. Мясо тушеное. Технические условия», схема декларирования: 3д, соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) (далее - ТР ТС 021/2011 ) утв. Решение Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011),«Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) (далее - ТР ЕАЭС 040/2016) принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 18.10.2016 № 162, «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) (далее - ТР ТС 034/2013) утв. Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68. В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларации №1, №2, №3, №4, №5) и доказательные материалы к ним, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанных деклараций имеются протоколы лабораторных испытаний: -от 01.12.2022 № 92235/09, № 92236/09, № 92238/09, № 92239/09, № 92241/09, № 92242/09, от 02.12.2022 № 92237/09, № 92240/09, от 27.01.2023 № 4794/09, от 26.01.2023 № 3990/09, от 07.02.2023 № 4002/09, проведенные в испытательной лаборатории ГБУАО «Амурская областная ветеринарная лаборатория», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.21АК39; - от 24.11.2022 № 17586, от 17.12.2024 № 19147, от 13.12.2024 №19146 проведенные в испытательной лаборатории ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Амурской области», имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510236. Методы испытаний в протоколе лабораторных испытаний к вышеуказанной декларации о соответствии должны соответствовать следующим нормативным документам: Перечень международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011), и перечне международных и региональных (межгосударственных) стандартов, а в случае их отсутствия - национальных (государственных) стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденные Решением Коллегии Евразийской экономической комиссии от 24.12.2019 № 236 (далее- Перечень стандартов к ТР ТС 021/2011). При анализе декларации №1, №2, №5 и протокола от 01.12.2022 № 92235/09, № 92236/09, № 92241/09, от 27.01.2023 № 4794/09, от 07.02.2023 № 4002/09, от 24.11.2022 № 17586, от 17.12.2024 № 19147, от 13.12.2024 №19146 установлено, что отсутствуют исследования на следующие показатели: -на микробиологические нормативы безопасности «Плесени и дрожжи» согласно п. 2 ст. 7 Приложение 2 ТР ТС 021/2011; -на гигиенические требования безопасности к пищевой продукции «Полихлорированныебифенилы», «Диоксины» согласно п. 2 ст. 7 Приложение 3 ТР ТС 021/2011. Также руководствуясь вышеуказанным, декларация №1, №2, №3, №4 выданы на основании протокола лабораторных испытаний, в котором установлено, что в протоколе от 01.12.2022 № 92241/09, от 27.01.2023№ 4794/09, от 01.12.2022 №92242/09, от 26.01.2023 №3990/09 определяемый показатель Пестициды (ГХЦГ (альфа, бета, гамма-изомеры), ДДТ и его метаболиты) применена методика МУ 2142-80, которые не входят в Перечень стандартов к ТР ТС 021/2011, согласно п.1, 2 ст.20 гл.3 ТР ТС 021/2011. А также в декларации №1, №2, №3, №4 схема декларирования- 1д в соответствии с п. 89 ТР ЕАЭС 040/2016 и п. 134 ТР ТС 034/2013 – не предусмотрена. Таким образом, установлено, что юридическое лицо в качестве изготовителя не обеспечило надлежащее исполнение требований технических регламентов о безопасности пищевых продуктов, выразившееся в использовании для декларирования серийного выпуска пищевой продукции собственного изготовления и регистрации Декларации о соответствии ЕАС, недостоверных собственных доказательств и недостоверных доказательств, полученных с привлечением третьей стороны.