ООО "ДРУЖБА"

Мной, заместителем начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» Цыренжаповым А.С., при рассмотрении сведений, указанных в материалах ОМВД России по Оловяннинскому району (вх. № 75-13/16401-2025 от 21.08.2025) по факту обращения жителя пгт. Ясногорск в отношении кафе «Маньчжурия» об отсутствии у сотрудника кафе личной медицинской книжки, установлено следующее: Из материалов ОМВД России по Оловяннинскому району следует, что в кафе «Маньчжурия» принят на работу без наличия личной медицинской книжки. Отмеченные в поступившем обращении факты свидетельствуют о нарушении обязательных требований ст. 11, ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания». Для проведения оценки достоверности доводов, изложенных в обращении, территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» в соответствии с ч.ч.2, 3 ст.58 Федерального закона от 31.07.2020 N 248-ФЗ "О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации" (далее – ФЗ № 248-ФЗ) территориальным отделом в адрес ИП Широковой М.Н. ИНН 751503839109, ОГРНИП 324750000029705, Забайкальский край, р-н Оловяннинский, пгт. Ясногорск, мкр. Луговой, 12 - кафе "Маньчжурия", направлен запрос пояснений по существу обращения (исх. 75-13-13/118-10613-2025 от 25.08.2025). Посредством телефонной связи ИП Широкова М.Н. сообщает, что в кафе "Маньчжурия" пгт. Ясногорск, мкр. Луговой, 12 в отношении всех задействованных работников (бармена, официанта, повара, кухонного работника), а также самого индивидуального предпринимателя обеспечены личные медицинские книжки с наличием допуска к работе по результату периодического медицинского осмотра. В настоящий момент 1 сотрудник проходит очередной медицинский осмотр в связи с истечением предшествующего. В учет сведений, имеющихся в материалах ОМВД России по Оловяннинскому району, в части указания гражданином (заявителем) о приеме на работу в кафе "Маньчжурия" пгт. Ясногорск, мкр. Луговой, 12 сотрудника без личной медицинской книжки с наличием допуска к работе, имеются факты, свидетельствующие о нарушении обязательных требований ст. 11, ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания». Установлено, что в обращении гражданина содержатся сведения о готовящихся нарушениях обязательных требований или о признаках нарушений обязательных требований ст. 11, ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания». Согласно ст. 11 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" индивидуальные предприниматели и юридические лица в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны: выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор должностных лиц. Согласно ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры (далее - медицинские осмотры). Согласно п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания» лица, поступающие на работу в организации общественного питания, должны соответствовать требованиям, касающимся прохождения ими профессиональной гигиенической подготовки и аттестации, предварительных и периодических медицинских осмотров, вакцинации, установленным законодательством Российской Федерации. Индивидуальному предпринимателю Широковой Марии Николаевне ИНН 751503839109, ОГРНИП 324750000029705, принять меры по соблюдению обязательных требований ст. 11, ст. 34 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.21 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания», а именно: - по месту осуществления деятельности: Забайкальский край, р-н Оловяннинский, пгт. Ясногорск, мкр. Луговой, 12 - кафе "Маньчжурия" обеспечить контроль за наличием личной медицинской книжки с наличием допуска к работе у каждого работника кафе, прием на работу осуществлять только после допуска к работе по результату медицинского осмотра.