ООО "РЕДКАЯ РЫБА"

При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий», в отношении ООО "РЕДКАЯ РЫБА", ИНН: 2801230850, ОГРН: 1172801005189. Российская Федерация, Амурская обл., г. Благовещенск, Пионерская ул., д. 154, на площадке: RU28:25847489, выявлен факт нарушения, при оформлении производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД), а именно: При оформлении эВСД № 25494638794 (2D29-2C21-C785-43D1-8C37-8999-5069-D041) от 27.08.2024г. на партию продукции: Масляная рыба Х/К (Кусок), в количестве 5,96 кг в разделе: запись журнала № 51962694740 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции № 9259061998 от 27.08.2024 Сырье: Масляная рыба (филе н/к) мороженая - 8 кг Вырабатываемая продукция: Масляная рыба Х/К (Кусок) - 5,96 кг. Вес сырья превышает вес продукции в 1.3 раз. По итогам анализа транзакции 9259061998 средний коэффициент отклонение веса для пар продукция-сырье в транзакции0.8387040363673004раз, отклонение коэффициента от среднего: 0.89раз Оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы (далее - ВСД) об изготовлении их предприятием пищевой продукции из сырья, превышающего объем вырабатываемой продукции по количественному показателю, без указания сведений о вырабатываемых отходах производства и (или) биологических отходах, которые согласно приказу Минсельхоза России от 18.12.2015 № 648 включены в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ВСД (далее – Перечень № 648), и в соответствии с законодательством Российской Федерации в области ветеринарии должны быть прослеживаемы во ФГИС ВетИС. Технологический процесс переработки рыбы предусматривает образование биологических отходов, их отсутствие нарушает прослеживаемость выработанной продукции. Оформление эВСД произведено должностным лицом ООО «Редкая Рыба», ветеринарным врачом 1 категории Чудновым Андреем Анатольевичем подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 646 и в соответствии п. 2-19 Ветеринарных правил по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и п. 9-18, 20-23, 25-26, 28-31 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме, и п. 1-2, 10 Порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях, утвержденных приказом Минсельхоза России от 13.12.2022 № 862. Продукция сопровождается транспортными эВСД на партию товара, перемещаемую со сменой владельца.