ГБУ АО "СББЖ ПО Г. БЕЛОГОРСКУ, БЕЛОГОРСКОМУ И РОМНЕНСКОМУ МУНИЦИПАЛЬНЫМ ОКРУГАМ"

При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий» хозяйствующего субъекта ИП Мельниченко Валентины Ивановны (ИНН: 280400440404), на площадке (RU28:78037767) по адресу: 676850, Амурская область, г. Белогорск, ул. Сенная, д.2, выявлены факты нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД), выявлен факт нарушения, при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов (далее эВСД), а именно: оформлены производственные сертификаты в количестве 86эВСД № 24691868210 ; 24691514975; 24691176064; 24691978498; 24691066395; 2469151425; 24691054190; 2469198122; 2469012856; 24691872052; 2470374709; 24703860802; 24703747097; 24703862544 ; 24708162489; 2470735325; 24704946251; 24706960986; 24708163254; 24708161696; 24707379633; 24706963390; 24707352346+63эВСД При анализе транзакций обнаружено несоответствие видов животного: свинина; сырье транзакции: свинина на кости мороженая ; фарш свиной , произведенная продукция: готовые пищевые продукты из мяса птицы - обнаружено несоответствие тип сырья не соответствует типу продукции, а именно: № 24691868210 (F891-8F7A-397E-4BD4-AE3C-ACDC-23B6-AB74) от 02.07.2024, на продукцию «Колбаса полукопченая "Сервелат Фирменный" Колбасное изделие из мяса птицы полукопченое,» в количестве 2 кг, в разделе: запись журнала № 50300552417 от 02.07.2024 в подразделе: список производственных транзакций, где запись журнала используется в качестве вырабатываемой продукции, номер транзакции №8902701274 от 02.07.2024 Тип продукции: Пищевые продукты Продукция: готовая продукция из мяса птицы Вид продукции: готовые пищевые продукты из мяса птицы (1602) Наименование продукции: Колбаса полукопченая "Сервелат Фирменный" Колбасное изделие из мяса птицы полукопченое Сырье: Фарш свиной ; Свинина жирная (ПФ) Оформление эВСД произведено должностным лицом ГБУАО «СББЖ по городу Белогорск, Белогорскому и Ромненскому муниципальным округам» ветеринарным врачом Числовой Татьяной Николаевной на подконтрольную продукцию, входящую в «Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами» утв. Приказом МСХ РФ от 18.12.2015 № 646 и в соответствии с п.3 Приказа МСХ РФ от 13.12.2022 № 862 «Об утверждении ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях» (далее – Приказ). Таким образом, проанализировав оформленное производственное эВСД должностным лицом ИП Мельниченко В.И. ветеринарным врачом Числовой Татьяной Николаевной присутствуют ложные сведения при производстве тип сырья не соответствует типу продукции. это может говорить о том, что при производстве использовалось сырье неизвестного происхождения, без ветеринарных сопроводительных документов, что нарушает прослеживаемость продукции.