АО "САЙСАРЫ"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в Едином реестре зарегистрированных деклараций о соответствии, оформленных деклараций по единой форме на официальном сайте (https://pub.fsa.gov.ru/rds/declaration) Федеральной государственной информационной системе Федеральной службы по аккредитации (далее – Росаккредиция) выявлены нарушения обязательных требований. Согласно полученной информации, Акционерное общество «САЙСАРЫ», ИНН: 1435184228, ОГРН: 1071435002495, адрес регистрации: 677008, РОССИЯ, Республика Саха (Якутия), Г. ЯКУТСК, УЛ. ЛЕРМОНТОВА, Д. 62/2 осуществляет свою деятельность по адресу: 678980, РОССИЯ, Респ Саха /Якутия/, г Нерюнгри, территория Птицефабрики предприятие по производству (переработке) подконтрольной продукции, имеет декларации о соответствии: ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.10764/24 (далее – декларация №1), дата регистрации декларации 21.02.2024 дата окончания действия 18.02.2027 заявляет, что Полуфабрикаты из мяса птицы, соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза) «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021), «Полуфабрикаты из мяса птицы. Технические условия» (ТУ 10.13.14-031-37676459-2016), (Полуфабрикаты натуральные из мяса и субпродуктов птицы замороженные грудка, окорочок, бедро, голень, крыло, филе); ЕАЭС N RU Д-RU.РА10.В.95157/23 (далее – декларация №2), дата регистрации декларации 26.12.2023 дата окончания действия 24.12.2026 заявляет, что Полуфабрикаты из птицы, субпродуктов птицы соответствует требованиям технического регламента Евразийского экономического союза (технического регламента Таможенного союза), «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012), «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021). В ходе данного контрольного (надзорного) мероприятия проанализированы документы (декларация №1) и доказательные материалы к ней, размещенные на официальном сайте Росаккредитации. Согласно данным вышеуказанной декларации имеются протоколы лабораторных испытаний от 14.02.2024 № 347/V, 348/V, 349/V, 350/V, 351/V, 352/V, 353/V, 356/V, 355/V, 354/V проведенные в испытательной лаборатории ГБУ РС(Я) «Якутская республиканская ветеринарно-испытательная лаборатория» имеющая уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц испытательной лаборатории (RA.RU.21АН98), дата внесения в реестр сведений об аккредитованном лице от 26.09.2016г. Схема декларирования: 3д. Методы испытаний в протоколе лабораторных испытаний к вышеуказанным декларациям о соответствии должны соответствовать следующим нормативным документам: техническому регламенту Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» (ТР ЕАЭС 051/2021) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования, утвержденные Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 г. N 110 "О техническом регламенте Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" Руководствуясь вышеуказанным, декларация №1 выдана на основании протоколов лабораторных испытаний, в которых установлено, что: -в протоколах от 14.02.2024 № 347/V, 348/V, 349/V, 350/V, 351/V, 352/V, 353/V, 356/V, 355/V, 354/V определили показатель «патогенные, в том числе сальмонеллы» по требованиям техническому регламенту Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021) отсутствуют исследования декларируемой продукции на «количество мезафильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов» (КМАФАиМ) и Listeria monocytogenes согласно Приложения N 1 к техническому регламенту Евразийского экономического союза "О безопасности мяса птицы и продукции его переработки" (ТР ЕАЭС 051/2021). Руководствуясь вышеуказанным, декларация №2 выдана на основании протокола лабораторных испытаний, в которых установлено, что: - схема декларирования 1д которая не соответствует требованиям ТР ЕАЭС 051/2021. Продукцию, изготовленную из мяса птицы, можно декларировать по одной из трех схем: 3д, 4д, 6д. - Согласно данным вышеуказанной декларации имеются протоколы лабораторных испытаний №2725, 2726, 2727, 2728, 2729 выдан 17.12.2023 испытательной лабораторией "Ветеринарно-испытательная лаборатория Государственного бюджетного учреждения Республики Саха (Якутия) с ВИЛ Нерюнгринского района», аттестат Департамента ветеринарии регистрационный номер 229." протоколах отсутствуют исследования декларируемой продукции на Listeria monocytogenes. Установленное свидетельствует, что испытания (исследования) на мясную продукцию проведены не в полном объеме, данное обстоятельство ставит под сомнение вырабатываемой продукции, ее безопасность, и тем самым, создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении тяжкого вреда (ущерба). Указанные нарушения Акционерного общества «САЙСАРЫ», ИНН: 1435184228, ОГРН: 1071435002495, являются фактом несоответствия продукции обязательным требованиям технических регламентов, Декларация принята с нарушением установленных процедур обязательного подтверждения соответствия. (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 3. Указанные действия (бездействие) могут привести/приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - ч.1, 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880; - - п. 17, 18, 21? Технического регламента Евразийского экономического союза TP ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 29 октября 2021 г. N 110; - п.2, 3 ст. 24 Федерального закона от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ «О техническом регулировании». - пп. «г» п. 24 Правил регистрации, приостановления, возобновления и прекращения действия деклараций о соответствии, признания их недействительными, утвержденных постановлением Правительства Российской Федерации от 19.06.2021 № 936.