Проверка № 75240883496309824635 от 11 марта 2024 года

ООО "КВАРТАЛ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
11 марта 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КВАРТАЛ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)

Предостережение
В ходе выездного обследования сотрудниками Управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия) (далее –Управление) 04.03.2024 установлено, что ООО «Квартал» оказывает услуги по общественному питанию по адресу: Саха /Якутия/ Респ, г. Якутск, ул. Каландарашвили, д. 7, фудкорт «Академия». При этом, согласно сведениям ФГИС ВЕТиС (ФГИС «Цербер» и «Меркурий») указанное контролируемое лицо зарегистрировано. При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований в ФГИС «Меркурий» ООО «Квартал» (ИНН 1435265702 ), на площадке (RU14:62986566) по адресу: 677027, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, Каландаришвили ул., д. 7, входящая эВСД на поступающую продукцию с 25.03.2023 г. отсутствуют. Исходя из вышеуказанных сведений следует, что ООО «Квартал» осуществляет по адресу: 677027, Российская Федерация, Республика Саха /Якутия/, г. Якутск, Каладаришвили ул., д. 7 хранение и реализацию с правом перехода собственности на подконтрольный товар входящих в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. N 648 (группа 23) без ветеринарных сопроводительных документов характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, что является нарушением обязательных требований установленных п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, приложение N 1 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. N 862, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии", а ст. 15, 21 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии" т.к., продукция животного происхождения подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Кроме того, ООО «Квартал», своими действиями нарушает требования п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) (далее - ТР ТС 021/201) и п.2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (далее – Закон 29-ФЗ), а именно, отсутствует документация, обеспечившая прослеживаемость продукции, при изготовлении продукции применяется сырье неизвестного происхождения. Между тем, подтверждающего случая причинения вреда здоровью (жизни) граждан и животных в настоящее время у Управления отсутствует.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Павлова Агата Васильевна Государственный инспектор