Проверка № 75240881000010868136 от 5 июня 2024 года

ООО "МАККАВЕЕВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
5 июня 2024 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МАККАВЕЕВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Забайкальскому краю

Предостережение
- по адресу хозяйственной деятельности Общества с ограниченной ответственностью "МАККАВЕЕВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ", ИНН: 7524009010, Забайкальский край, г. Чита, Космонавтов ул., д. 20, стр. 11, на электронной площадке – Мясоперерабатывающее предприятие ООО "МПК", RU075:21137208, уполномоченным лицом Кривошеиным Евгением Александровичем: - 13.05.2024 оформлена производственная транзакция № 8578912353, в результате которой выработана подконтрольная продукция (пельмени – 407 кг, позы – 187 кг, шашлык свиной – 1224 кг) из нелогичного объёма сырья (говядина – 153,044 кг, свинина – 938,031 кг, жир говяжий – 10 кг); - 13.05.2024 оформлена производственная транзакция № 8578477053, в результате которой выработана подконтрольная продукция (котлеты – 231 кг, ёжики – 330 кг, позы – 99 кг, шашлык свиной – 2124 кг) из нелогичного объёма сырья (говядина – 163,194 кг, свинина – 1626,344 кг, жир говяжий – 15,357 кг, шпик свиной – 40,225 кг); - 14.05.2024 оформлена производственная транзакция № 8585657837, в результате которой выработана подконтрольная продукция (котлеты куриные – 198 кг, позы – 418 кг, шашлык свиной – 1188 кг) из нелогичного объёма сырья (говядина – 102,582 кг, свинина – 813,699 кг, жир говяжий – 22,18 кг, шпик свиной – 30,307 кг, конина – 13,863 кг, мясо птицы – 96,98 кг, фарш свиной – 58,222 кг, шкура свиная – 9,866 кг). Также, аттестованным специалистом в области ветеринарии Нанзатовым Эрдэни Жамьяновичем 17.05.2024 оформлена производственная транзакция № 8605956633, в результате которой выработана подконтрольная продукция (шашлык свиной – 1452 кг, пельмени – 484 кг, позы – 99 кг) из нелогичного объёма сырья (говядина – 151,718 кг, конина – 3,284 кг, свинина – 1113,052 кг, жир говяжий – 5,254 кг). Данные факты свидетельствуют о нарушении прослеживаемости подконтрольной продукции.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Лопатин Андрей Николаевич Государственный инспектор


Объекты и итоги проверки

Адрес
672535, Забайкальский край, Р-Н ЧИТИНСКИЙ, С. МАККАВЕЕВО, УЛ. 1-Я ДОРОЖНАЯ, Д. ВЛАДЕНИЕ 14,

Нет данных о результатах проверки