ООО "АЛЛЮР"

Согласно полученной информации от Управления Роспотребнадзора по Республике Саха (Якутия) в Реестре уведомлений о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности на территории республики зарегистрирован ООО «Аллюр» ИНН 1400009779, адрес осуществления деятельности: 677007 Саха /Якутия/ Респ, г Якутск, ул Аржакова, 5, как предприятие общественного питания. На данный момент, согласно информации справочника 2ГИС, ресторан Е19 Brasserie осуществляет свою деятельность по адресу: 677007 Саха /Якутия/ Респ, г Якутск, ул Аржакова, 5. В рамках наблюдения за соблюдением обязательных требований установлено, что указанное контролируемое лицо не зарегистрировано в ФГИС ВЕТиС (ФГИС «Цербер» и «Меркурий»), что является нарушением обязательных требований, установленных п. 2, 3 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, приложение N 1 к приказу Минсельхоза России от 13 декабря 2022 г. N 862, ст. 15 Закона РФ от 14 мая 1993 г. N 4979-I "О ветеринарии". Также ООО «Аллюр» ИНН 1400009779, своими действиями нарушает требования п.3 ст.5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) (далее - ТР ТС 021/201) и п.2 ст. 17 Федерального закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», а именно, отсутствует документация, обеспечившая прослеживаемость продукции, при изготовлении продукции применяется сырье неизвестного происхождения. Согласно п. 3 ст. 5 ТР ТС 021/2011 для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться процедуры прослеживаемости пищевой продукции. Согласно п. 2. ст. 17 ФЗ РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации.