ГБУ "УПРАВЛЕНИЕ ВЕТЕРИНАРИИ С ВЕТЕРИНАРНО-ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИЕЙ СРЕДНЕКОЛЫМСКОГО УЛУСА (РАЙОНА)

При проведении наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) в ФГИС «Меркурий» в отношении Государственного бюджетного учреждения Республики Саха (Якутия) "Управление ветеринарии с ветеринарно-испытательной лабораторией Среднеколымского улуса (района)" (далее – Управление ветеринарии) установлено, что 25 июля 2023 года заведующей Эбяхского ветеринарного участка Управления ветеринарии Слепцовой Евдокией Ивановной произведено оформление производственных сертификатов №№ 19990338595, 19990723177 на молоко сырое без указания сырья в связи с чем не представляется возможность установить прослеживаемость выработанной продукции. Молоко сырое в ФГИС «Меркурий» вносится путем оформления справки о ветеринарно-санитарном благополучии на молочных фермах поставщиков, где указываются следующие сведения: объем молока, который планируется получить в течение месяца, результаты лабораторных исследований по всем показателям безопасности, указанным в Техническом Регламенте Таможенного Союза (ТР/ТС 033/2013), а также сведения о здоровье поголовья животных, от которых данное молоко было получено. Таким образом, установить прослеживаемость данной подконтрольной продукции не представляется возможным, что ставит под сомнение безопасность сырья, и тем самым, создает угрозу причинения вреда (ущерба) граждан и животных. Между тем, в настоящее время отсутствует подтверждения достоверных сведений о причинении такого вреда (ущерба).