ООО "БИПИКО СЫР"

25.06.2021 старшим государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора за обеспечением здоровья животных, безопасностью продукции животного происхождения и лабораторного контроля Швец Анной Павловной, в рамках государственного задания, согласно ГОСТ 26809.1-2014, отобрана проба «кефир, обогащенный бифидобактериями (биокефир) 2,5 % 1000 г. (ТМ Моlli) ТУ 9222-040-00419785-04» производитель ООО «Бипико сыр» ИНН 7901536128, (679011 Российская Федерация, Еврейская Автономная область, г. Биробиджан, ул. Некрасова, д. 15. Место отбора проб ООО «Эдда» ИНН 2801206487 (Амурская область, г. Благовещенск, ул. Мухина, д. 114, гипермаркет). Согласно данным, полученным из автоматизированной информационной Федеральной государственной системы «Сирано» (срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм от 09.07.2021 № 37-1), по результатам проведенных лабораторных исследований ФГБУ «Забайкальский референтный центр Россельхознадзора» протокол испытаний от 09.07.2021 № 3190 выявлено несоответствие требованиям Технического регламента «О безопасности пищевой продукции», принятого Решением Совета Евразийской комиссии от 09.12.2011 № 880 (ТР ТС 021/2011), Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013) от 09.10.2013 №67 в исследуемом образце продукции кефир, обогащенный бифидобактериями (биокефир) 2,5 % 1000 г. (ТМ Моlli) ТУ 9222-040-00419785-04 дата выработки 21.06.2021 производства ООО «Бипико сыр» ИНН 7901536128, (679011 Российская Федерация, Еврейская Автономная область, г. Биробиджан, ул. Некрасова, д. 15, выявлено несоответствие требованиям нормативных документов по показателю «Обнаружение растительных жиров методом ГЖХ стеринов».