МБДОУ ДЕТСКИЙ САД С. ИЛИМ

1) Здание детского сада оборудовать системой холодного и горячего водоснабжения, водоотведения со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения; помещения пищеблока, буфетные, туалетные, прачечную обеспечить подводкой холодной и горячей воды 2) обеспечить контроль за периодичностью смены кипяченой воды в емкостях (чайник), используемых для питья детей в групповых ячейках, время смены воды документально фиксировать в журнале, 3) обеспечить в МБДОУ детский сад с. Илим для порционирования блюд, использование инвентаря с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах. 4) привести примерное 10-ти дневное меню для детей (от 3 до 7 лет) посещающих МБДОУ детский сад с. Илим показатели калорийности завтрака во все дни, калорийности обеда во 2,5,6,7,8,9,10 дни; калорийности ужина в 1, 2,3,4, 6,7,8, 10, 11, 12, 13 дни в соответствии с нормируемыми показателями; 5) обеспечить фактическую калорийность готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте с 3-7 лет за один прием пищи (обед) в соответствии с нормируемыми показателями. 6) обеспечить содержание углеводов готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте с 3-7 лет за один прием пищи (обед) в соответствии с нормируемыми показателями. 7) обеспечить в соответствии с нормируемыми показателями массу порций блюд.