МКДОУ "УНДИНО-ПОСЕЛЬСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

Из акта плановой выездной проверки № 75-14-01/РПП-282-2022 от 23.03.2022, в отношении Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Ундино-Посельский детский сад», ОГРН: 1027500987690, ИНН: 7528004380; экспертного заключения №1252/ЭЗ-4785 от 25.03.2022г. (санитарно-эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей от 3-7 лет) выданных ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае» в рамках проведенного контрольно-надзорного мероприятия в отношении Муниципального казенного дошкольного образовательного учреждения «Ундино-Посельский детский сад», установлено, что результаты плановой проверки содержат сведения о нарушениях обязательных требований ст. ст. 11, 24, 28, 34 Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ, п. 2.5.3, п. 1.5 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 8.1.2. приложение 9 таб. 1, приложение 10 таблицы 1,3, п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: в нарушение требований п. 2.5.3 СП 2.4.3648-48 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»: - стены на высоту 1,5 м окрашены эмалью, остальная часть стен и потолок побелены известью, следовательно, не могут подвергаться влажной обработке с применением моющих и дезинфицирующих средств. в нарушение требований п. 8.1.2 приложение 10 таблицы 1,3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: При рассмотрении экспертного заключения № 1252/ЭЗ - 4785 от 25.03.2022 г. (санитарно-эпидемиологическая экспертиза рациона питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей от 3-7 лет), установлено занижение фактического содержания калорийности, жиров и углеводов для детей с 3-7 лет, а именно: - фактическая калорийность готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте с 3-7 лет за один прием пищи (обед) составляет 416,1 ккал или в процентном отношении 23,1 % (норматив 630,0 ккал или 35 % от суточной потребности); - фактическое содержание жиров готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте с 3-7 лет за один прием пищи (обед) составило 5,9 г или в процентном отношении 9,8 % (норматив – 21,0 г или 35% от суточной потребности); - фактическое содержание углеводов готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте с 3-7 лет за один прием пищи (обед) составило 52,9 г или в процентном отношении 20,2 % (норматив – 78,3 г или 35% от суточной потребности). в нарушение требований п. 8.1.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. в нарушение требований п. 1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» установлено: - несвоевременное прохождение работниками МКДОУ «Ундино-Посельский детский сад» периодических медицинских осмотров (обследований).