МОУ СОШ С. БОЛЬШАЯ ТУРА

Согласно мотивированному представлению о направлении предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований главного специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» Базаровой С.Ю. от 28.06.2022 г. № 75-13-01/ПНН-677-2022 в ходе плановой выездной проверки в отношении Муниципального общеобразовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа с. Большая Тура» муниципального района «Карымский район» Забайкальского края, ОГРН 1207500004810 ИНН 7524188874, 673320, Забайкальский край, Карымский район, с Большая тура, ул. Железнодорожная, д. 47 - лагерь с дневным пребыванием детей, проведенной в соответствии с решением Главного государственного санитарного врача по муниципальным районам «Агинский район», «Дульдургинский район», «Могойтуйский район», «Карымский район», «Оловяннинский район», «Ононский район» и городскому округу «Поселок Агинское» Ракшаевой Б.З. от 02.06.2022 г. № 75-13-01/РПП-1264-2022, выявлены нарушения обязательных требований ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 8.1.2 приложения № 10 табл. 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: при проведении экспертизы фактического меню (обеда) установлено не соответствие по калорийности и фактическому содержанию жиров для детей 7-11 лет - - фактическая калорийность готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте 7-11 лет за один прием пищи (обед) составляет 761 ккал или в процентном отношении 29,5% (норматив 904,75 ккал или 35% от суточной потребности), что является нарушением п. 8.1.2 приложение 10 таблицы1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, - фактическое содержание жиров составило 17,2 г. или в процентном отношении 25,6% (норматив 30,4г или 35% от суточной потребности), что является нарушением п. 8.1.2. приложение 10 таблицы 1, 3СанПиН 2.3/2.4.3590-20 В соответствии с п.1. ст. 28 Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» в организациях отдыха и оздоровления детей, дошкольных и других образовательных организациях независимо от организационно-правовых форм должны осуществляться меры по профилактике заболеваний, сохранению и укреплению здоровья обучающихся и воспитанников, в том числе меры по организации их питания, и выполняться требования санитарного законодательства. Согласно п. 8.1.2 приложения 10 таблица 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» калорийность готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте 7-11 лет за один прием пищи (обед) должна составлять 904,75 ккал или 35% от суточной потребности, содержание жиров на обед должно составлять 30,4г или 35% от суточной потребности.