МБОО СОШ С. МОГОЙТУЙ

Директору муниципального бюджетного образовательного учреждения «Средняя общеобразовательная школа с.Могойтуй», ИНН 7501002058, ОГРН 1027500507374 принять меры по проведению и осуществлению контроля за проведением мероприятий по соблюдению обязательных требований ст.ст. 11, 17, 28 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», п. 2.5, п. 5.1, п. 8.1.2. приложение 9 таб. 1, приложение 10 таблицы 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п. 2.4.6.1 СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 170, таб. 5.73 раздела V СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», а именно: - на предприятии общественного питания, не имеющего цехового деления, не допускать работу с использованием сырья - в срок до 01.09.2022; - с целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи в пищеблоке обеспечить использование термометров - в срок до 01.09.2022; - привести в соответствие с гигиеническими нормативами показатели концентрации аэроионов положительной полярности, концентрации аэроионов отрицательной полярности на рабочих местах № 1, № 2, № 3 в кабинете информатики - в срок до 01.09.2022; - привести в соответствие рацион питания на калорийность и полноту вложения сырья для детей с 7-11 лет - в срок до 01.09.2022.