МДОУ "НОВОКРУЧИНИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "РОМАШКА"

Поступили сведения о следующих действиях (бездействии): при рассмотрении акта плановой проверки 2022 от 20.05.2022 в отношении муниципального дошкольного образовательного учрежде-ния Новокручининский детский сад "Ромашка" ИНН 7524018150, ОГРН 1137524000602, юридический адрес: 672570, Забайкальский край, Читинский район, пгт. Новокручинин-ский, ул. Заводская, д. 10 А, установлено, что результаты плановой проверки содержат сведения о нарушениях обязательных требований ст.ст. 11,17,28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Федеральный закон РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ), п. 8.1.2., 8.1.2.3. приложение 9 таб. 1, приложение 10 таблицы 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации обще-ственного питания населения» (далее - СанПиН 2.3/2.4.3590-20), а именно: 1) В нарушение п. 8.1.2 приложение 9 таб. 1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 порционирование блюд: «Суп картофельный с рыбными консервами», «Биточки рыбные (запеченые)», «Каша рисовая для детей в возрасте с 3-7 лет - завышено от нормируемых значений, «Салат овощной из свежей капусты, моркови и яблока с растительным маслом», «Кисель» для детей в возрасте с 3-7 лет - занижено от нормируемых значений (Э/З № 1965/ЭЗ-9631 от 17.05.2022). 2) В нарушение требованиям п. 8.1.2., 8.1.2.3. приложение 10 таблицы 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, фактическая калорийность готовых блюд, потребляемых детьми в возрасте с 3-7 лет за один прием пищи (обед) составляет 1027,6 ккал или в процентном отношении 57 % (норматив 630 ккал или 35 % от суточной потребности), (Э/З № 1965/ЭЗ-9631 от 17.05.2022). 3) В нарушение п. 8.1.2. приложение 10 таблицы 1, 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, фактическое содержание белков за один прием пищи (обед) составило 34,84 гили в процентном отношении 64,5 % (норматив — 18,9 г или 35% от суточной потребности), фактическое содержание жиров составило 33,26 г в процентном отношении 55 % (норматив 21 г или 35% от суточной потребности); фактическое содержание углеводов составило 144,36 г в процентном отношении 55,3 % (норматив – 91,35 г или 35% от суточной потребности), (Э/З № 1965/ЭЗ-9631 от 17.05.2022).