МАОУ "ОСОШ"

Выявлены нарушения обязательных требований ст. 28 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», требования п. 1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», п. 8.1.2 приложения 9 таб. 3, приложения 10 табл.3, СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: согласно представленным данным о прививках работников ЛДП - у Нимаева Б.Б. отсутствуют сведения о ревакцинации против кори, вакцинации против вирусного гепатита В (нарушение п. 1.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»), - в 12-ти днях утвержденного 2-хнедельного меню суммарный объем блюд завтрака ниже норматива и составляет от 440-480 гр., минимальная суммарная масса блюд за один прием пищи по данным примерного меню составила 440 г (в 9 день) (норматив – для детей 7-11 лет - не менее 500 г за завтрак) (нарушение п. 8.1.2 приложения 9 таб. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20), - калорийность завтрака во все дни ниже норматива 587,5 ккал или 25 % от суточной потребности, максимальная калорийность обеда составила 914,3 ккал или в процентном отношении 38,9 % (норматив 822,5 или 35% от суточной потребности), минимальная калорийность обеда составила 770,3 ккал или в процентном отношении 32,8 % (норматив 822,5 или 35% от суточной потребности) за 1 и 11 дни (нарушение п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20).