Проверка № 75210883496301441743 от 8 декабря 2021 года
ООО "АМУРСКИЙ БРОЙЛЕР"
Дата проведения
8 декабря 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Амурской области и Республике Саха (Якутия)
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о причинении вреда (ущерба) или об угрозе причинения вреда (ущерба) охраняемым законом ценностям
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
- документы, подтверждающие должностные полномочия уполномоченного лица организации, являющейся производителем и (или участником оборота подконтрольных товаров (приказ о назначении на должность, должностная инструкция (регламент), приказ о наделении сотрудника правом оформлять ВСД во ФГИС «Меркурий»; - Документы, подтверждающие качество и безопасность продукции и сырья, из которого изготовлена следующая продукция: - - 12400138259 - Сосиски «Сытные» 870.9 кг, дата выработки 12.11.2021 срок годности 11.05.2022, № записи в журнале 24292374663 от 30.11.2021 - 12398641485 - Сосиски «Домашние» 119.25 кг, дата выработки 24.11.2021 срок годности 14.12.2021, № записи в журнале 24288596920 от 30.11.2021 - 12395583306 - Колбаса полукопченая из мяса птицы "Мусульманская" второй сорт охлажденная упаковано под вакуумом 200 кг, дата выработки 29.11.2021 срок годности 13.01.2022, № записи в журнале 24281931018 от 30.11.2021 - 12395583297 - Колбаса вареная «Кроха» из мяса птицы 35 кг высший сорт охлажденная, дата выработки 25.11.2021 срок годности 04.01.2022, № записи в журнале 24281906088 от 30.11.2021 - 12395583133 - Сосиски из мяса птицы «Мусульманские» второй сорт охлажденные 144 кг, дата выработки 29.11.2021 срок годности 19.12.2021, № записи в журнале 24280694194 от 30.11.2021 - 12397823456 - Котлеты "Аппетитные" с грибами. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленый, охлажденный 30 кг, дата выработки 01.12.2021 срок годности 08.12.2021, № записи в журнале 24286713107 от 30.11.2021 - 12397823270 - Фарш "Особенный" из мяса цыплят-бройлеров. Полуфабрикат рубленный охлажденный упакованно в защитной среде (гофрокоробка) 300 кг, дата выработки 01.12.2021 срок годности 08.12.2021, № записи в журнале 24286712843 от 30.11.2021 - 12395583291 - Колбаски полукопченые Московские из мяса птицы первый сорт охлажденные упаковано в защитной среде 75 кг, дата выработки 24.11.2021 срок годности, № записи в журнале 24281850877 от 30.11.2021 - 12395583284 - Колбаса полукопченая Рубленая из мяса птицы сорт экстра охлажденная упаковано под вакуумом 40 кг, дата выработки 25.11.2021 срок годности 09.01.2022, № записи в журнале 24281832229 от 30.11.2021 - 12395583187 - Сосиски "Ветчинные" из мяса птицы охлажденные второй сорт упаковано под вакуумом 33,75 кг, дата выработки 27.11.2021 срок годности 17.12.2021, № записи в журнале 24281700976 от 30.11.2021 - 12395583284 - Колбаса полукопченая Рубленая из мяса птицы сорт экстра охлажденная упаковано под вакуумом 40 кг, дата выработки 25.11.2021 годен до 09.01.2022, № записи в журнале 24281832229 от 30.11.2021 - 12395583116 - Сардельки Нежные 700г гриз мяса ЦБ в/с охл. в защитной среде 56.7 кг, дата выработки 25.11.2021 — 27.11.2021 срок годности 25.12.2021 — 27.12.2021, № записи в журнале 24280649770 от 30.11.2021 - 12395583112 - Колбаса полукопченая Карпатская из мяса птицы второй сорт охлажденная упаковано в защитной среде, дата выработки 26.11.2021 — 30.11.2021 срок годности 26.12.2021 — 30.12.2021, № записи в журнале 24280628612 от 30.11.2021 - 12395583089 - Колбаса полукопченая из мяса птицы "Мусульманская" второй сорт охлажденная упаковано под вакуумом 160 кг, дата выработки 25.11.2021 срок годности 09.01.2022, № записи в журнале 24280559877 от 30.11.2021 - 12395583082 - Ветчина "Куриная" из мяса птицы сорт экстра охлажденная 60 кг, дата выработки 26.11.2021 срок годности 05.01.2022, № записи в журнале 24280541553 от 30.11.2021 - 12395015603 - Колбаса полукопченая Московская из мяса птицы первый сорт охлажденная упаковано в защитной среде 49 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 30.12.2021, № записи в журнале 24280964781 от 30.11.2021 - 12395015224 - Колбаса полукопченая Карпатская из мяса птицы второй сорт охлажденная упаковано в защитной среде 49 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 30.12.2021, № записи в журнале 24280964081 от 30.11.2021 - 12395014829 - Колбаса полукопченая Казачья из мяса птицы второй сорт охлажденная упаковано в защитной среде 98 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 30.12.2021, № записи в журнале 24280963401 от 30.11.2021 - 12395014498 - Сосиски из мяса птицы Мусульманские второй сорт охлажденные 405 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 20.12.2021, № записи в журнале 24280962725 от 30.11.2021 - 12395013940 - Сосиски "Ветчинные" из мяса птицы охлажденные второй сорт упаковано под вакуумом 216 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 20.12.2021, № записи в журнале 24280961924 от 30.11.2021 - 12395013506 - Сервелат Ореховый из мяса птицы высший сорт охлажденный 98 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 09.01.2022, № записи в журнале 24280961022 от 30.11.2021 - 12395012917 - Колбаса полукопченая из мяса птицы "Мусульманская" второй сорт охлажденная упаковано под вакуумом 1200 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 14.01.2022, № записи в журнале 24280959927 от 30.11.2021 - 12395012286 - Колбаса полукопченая Рубленая из мяса птицы сорт экстра охлажденная упаковано под вакуумом 400 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 14.01.2022, № записи в журнале 24280958595 от 30.11.2021 - 12395011442 - Колбаса полукопченая Амурская из мяса птицы высший сорт охлажденная упаковано под вакуумом 400 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 14.01.2022, № записи в журнале 24280957569 от 30.11.2021 - 12395010217 - Колбаса вареная Докторская из мяса птицы высший сорт охлажденная 200 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 09.01.2022, № записи в журнале 24280955021 от 30.11.2021 - 12395009590 - Ветчина Императорская из мяса птицы сорт экстра охлажденная упаковано под вакуумом 200 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 20.12.2021, № записи в журнале 24280953875 от 30.11.2021 - 12390868453 - Колбаски для жарки "Дрезденские" замороженные. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленный в оболочке. Высший сорт. 208.244 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 29.05.2022, № записи в журнале 24274637957 от 30.11.2021 - 12390865613 - Шницель Домашний. Полуфабрикат натуральный из мяса цыплят-бройлеров в панировке охлажденный упакованный в защитной среде (гофрокоробка) 145.597 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 07.12.2021, № записи в журнале 24274633757 от 30.11.2021 - 12390843370 - Фарш "Особенный" из мяса цыплят-бройлеров. Полуфабрикат рубленный охлажденный упакованно в защитной среде (гофрокоробка) 427.873 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 07.12.2021, № записи в журнале 24274598291 от 30.11.2021 - 12390802812 - Котлеты С сыром. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленый, охлажденный упакованный в защитной среде г/к 30.754 кг, дата выработки 30.11.2021 срок годности 07.12.2021, № записи в журнале 24274535777 от 30.11.2021 - 12390800810 - Котлеты "Ароматные" с зеленью. Полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров рубленый, охлажденный 75.557 кг , дата выработки 30.11.2021 срок годности 07.12.2021, № записи в журнале 24274532490 от 30.11.2021 - результаты ветеринарно-санитарной экспертизы сырья из которого изготовлена вышеуказанная продукция; - результаты лабораторных исследований сырья из которого изготовлена вышеуказанная продукция; - товаро-транспортные накладные; - журнал движения сырья из которого выработана вышеуказанная продукция; - объяснительные от сотрудников которые оформляют ветеринарные сопроводительные документы; - дополнительные пояснения по факту выявленного нарушения; - иные документы, относящиеся к предмету проверки.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Буркман Людмила Сергеевна | Государственный инспектор |
| Трескин Сергей Борисович | Государственный инспектор |
Объекты и итоги проверки
Адрес
675020, ОБЛАСТЬ АМУРСКАЯ, ГОРОД БЛАГОВЕЩЕНСК, УЛИЦА ПОГРАНИЧНАЯ, ДОМ 200,
Нет данных о результатах проверки
