Проверка № 752100265082 от 2 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ АРТИНСКАЯ ООШ
Дата проведения
2 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Установить, что настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа руко-водителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и бла-гополучия человека А.Ю. Поповой от 21.04.2021 № 199 "О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года", изданного в соответствии с поручением Правительства Российской Фе-дерации от 15.04.2021 № ТГ-П12-4795
задачами настоящей проверки являются: проверка обязательных требований
– Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благо-получии населения";
– Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
– Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании";
– ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" (Утверждён Решением Комиссии Таможен-ного союза от 16 августа 2011 года № 769);
– ТР ТС 007/2011 "Технический регламент Таможенного союза "О безопасности продук-ции, предназначенной для детей и подростков" (Утвержден Решением Комиссии Тамо-женного союза от 23.09.2011 №797)";
Предметом настоящей проверки является:
Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муници-пальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Капустина И. В. | Заместитель начальника |
| Рыбалкин Р. С. | Ведущий специалист-эксперт |
| Старчекова О. А. | Специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674061, Забайкальский край, Улётовский район, с. Арта, ул. Школьная 30
Дата составления акта о проведении проверки
30 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Осипова М. А.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлен 30.06.21
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При проверке условий хранения пищевых продуктов установлено: в одной морозильной камере совместно хранятся - пищевое сырье (фарш мясной), крабовые палочки (продукт готовый к употреблению), масло сливочное, что является нарушением требований п. 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении повара ЛОУ Клименко М.Н. составлен протокол об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП, вынесено постановление о наложении административного штрафа в размере 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об УВН №25 | В срок до 30 июля 2021 года |
| Обеспечить условия хранения пищевой продукции в холодильнике в соответствии с требованиями п. 3.2. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ