Проверка № 752100221607 от 17 мая 2021 года

МБОУ СОШ С. ЗЮЛЬЗЯ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
17 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ЗЮЛЬЗЯ

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665. задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Тартынскую Елену Владимировну Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Михайлову Надежду Мироновну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Капустину Любовь Петровну Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Перфильеву Дарью Николаевну Специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Рахматулина Вера Ивановна Старшего специалиста 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Нерчинске
Дампилову Ирину Галсановну Заместителя руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела
Старновскую Анну Сергеевну Заместителя руководителя, эксперта ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае»
Пивоварову Людмилу Викторовну Заведующую лабораторией санитарно-гигиенических исследований, эксперта
Шемышевскую Марину Жановну Заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз-врача по общей гигиене, эксперта
Демидко Лидию Венидиктовну Начальника отдела лабораторного обеспечения - химика-эксперта
Василевскую Надежду Васильевну Заведующую бактериологической лабораторией, врача-бактериолога
Семенщикову Викторию Юрьевну Заведующей отделом по отбору, регистрации и кодированию проб
Семенову Лидию Борисовну Врач по общей гигиене
Королькова Игоря Григорьевича Врача по общей гигиене, эксперта отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Юдину Зою Кирилловну Начальника филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Лиханова Алексея Вачагановича Помощника санитарного врача по общей гигиене
Куприянову Валентину Михайловну Биолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»
Козулину Зою Владимировну Фельдшера лаборанта филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Нерчинском районе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
673427, Забайкальский край, Нерчинский район, село Зюльзя, улица Погодаева, 6

Дата составления акта о проведении проверки
11 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гурулёва Татьяна Геннадьевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Помещение пищеблока МБОУ «НОШ с. Верхний Умыкэй», не оборудовано автономной системой холодного и горячего водоснабжения (через смесители, водонагреватели)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ виде административного штрафа - 3000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 1 сентября 2022 года
Оборудовать помещение пищеблока автономной системой холодного и горячего водоснабжения (через смесители, водонагреватели) с подводкой холодного и горячего водоснабжения
Описание
Перед столовой установлено 2 рукомойника, количество умывальников установлено не из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест, т.к для детей одномоментно питающихся в столовой -60 человек, необходимо 3 умывальника

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 16 августа 2021 года
Обеспечить при входе в столовую количество умывальников из расчета 1 умывальник на 20 посадочных мест
Описание
На момент проверки в ежедневном меню на 26.05.2021 года отсутствуют сведения о калорийности блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 16 августа 2021 года
Обеспечить размещение в столовой учреждения ежедневного меню основного питания, с указанием сведений о наименовании блюд, массе порции, калорийности порции
Описание
По результатам контрольного взвешивания порционных блюд, согласно протокола испытаний № 1784 от 27.05.2021, масса порции блюда «Сок абрикосовый» не соответствуют нормируемым значениям

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 16 августа 2021 года
Обеспечить массу порций блюд фактического рациона учащихся в пределах нормируемых значений
Описание
Не обеспечено качество пищевых продуктов, удовлетворяющих физиологические потребности учащихся, фактический рацион питания по протоколу лабораторных испытаний № 1783 от 31.05.2021 (пробы отобраны 25.05.2021г.): - содержание белков в блюдах завтрака – 5, 1 г или 6, 6% (норматив 20 – 25% от суточной потребности); - содержание жиров в блюдах завтрака – 4, 1г или 5, 2% (норматив 20 – 25% от суточной потребности); - содержание углеводов в блюдах завтрака составило 31, 5 г или 9, 4% (норматив 20 – 25% от суточной потребности); - калорийность в блюдах завтрака составила 287, 8 ккал или 12, 2 % (норматив 20 – 25% от суточной потребности);

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 16 августа 2021 года
Обеспечить соответствие фактического рациона питания детей 7-11 лет, обучающихся и получающих питание в МБОУ «СОШ с. Зюльзя» по содержанию пищевых веществ (белков, жиров, углеводов), калорийности в соответствии с нормативом – 20-25% от суточной потребности
Описание
Условия хранения продуктов питания не соблюдаются, помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано прибором для измерения относительной влажности

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 16 августа 2021 года
Обеспечить оборудование складского помещения для хранения овощей прибором для измерения относительной влажности
Описание
Допускается использование столовой посуды (тарелки) со сколами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 16 августа 2021 года
Обеспечить замену столовой посуды (тарелок) со сколами и не допускать использование столовой посуды (тарелки) со сколами
Описание
Мытье столовой посуды осуществляется вместе с кухонной посудой

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 16 августа 2021 года
Для мытья кухонной и столовой посуды раздельно, оборудовать пищеблок необходимым моечным оборудованием
Описание
На территории учреждения не оборудована площадка для сбора мусора, превышающая площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор МБОУ «СОШ с. Зюльзя» Гурулёва Татьяна Геннадьевна ч.1 ст.6.7 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений обязательных требований №29В срок до 1 сентября 2022 года
Обеспечить оборудование площадки с водонепроницаемым твердым покрытием для размещения мусоросборников в хозяйственной зоне

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ