Проверка № 752100213682 от 12 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ШИРОКИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели: выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков», изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665; Задачи: - Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»;
- Федерального закона от 2 января 2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»;
- Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ «О техническом регулировании»;
- ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки»;
-ТР ТС 007/2011 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23.09.2011 №797)";
- ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
- ТР ТС 022/2011 «Технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (Утвержден решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №881)»;
- ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;
- ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
- ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции» (Принят Решением Совета ЕЭК от 15.06.2012 №32)»;
- ТР ТС 027/2012 «Технический регламент Таможенного союза «О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания» (Принят Решением Совета ЕЭК от 15.06.2012 №34)»; Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Хохлова Марина Федоровна | И.о. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Балей |
| Зимирева Лариса Ивановна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Балей |
| Старновская Анна Сергеевна | Заместитель руководителя, эксперт ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае" |
| Дампилова Ирина Галсановна | Заместитель руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела |
| Демидко Лидия Венидиктовна | Начальник отдела лабораторного обеспечения - химик -эксперт |
| Василевская Надежда Васильевна | Заведующая бактериологической лабораторией, врач -бактериолог , эксперт |
| Шемышевская Марина Жановна | Заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз-врач по общей гигиене, эксперт |
| Пивоварова Людмила Викторовна | Заведующая лабораторией санитарно-гигиенических исследований, эксперт |
| Горлова Любовь Сергеевна | И.о.начальника филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе» |
| Бокова Ирина Ивановна | Врач -бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе |
| Подойницына Клавдия Владимировна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе» |
| Дондокова Баясхалана Жаргаловна | Руководител ИЛЦ филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» |
| Самбаева Соелма Доржиевна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
673634, Забайкальский край, Газимуро-Заводский район, поселок Новоширокинский, 35
Дата составления акта о проведении проверки
8 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Будникова Алёна Сергеевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Помещение для приготовления дезинфицирующих растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей воды, подающейся через смеситель, а также системой водоотведения, а именно: холодную воду греют кипятильником в 40 литровой емкости, после обработки грязную воду выливают в туалет для персонала школы, размещенный на первом этаже
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол от 08.06.2021 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении директора МОУ Широкинская СОШ Будниковой Алёны Сергеевны |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №41 | В срок до 1 сентября 2022 года |
| Помещение для приготовления дезинфицирующих растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств оборудовать поддоном с холодной и горячей воды, подающейся через смеситель, а также системой водоотведения, в соответствии с требованиями п.2.4.12., п.2.6.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». | |
Описание
В туалетах для учащихся, персонала СОШ, туалете для персонала пищеблока, раковины для мытья рук не обеспечены подводкой горячей воды через смесители, подводка холодной воды имеется
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №41 | В срок до 1 сентября 2022 года |
| Раковины для мытья рук в туалетах для учащихся, персонала СОШ, туалета для персонала пищеблока, обеспечить подводкой горячей воды через смесители, в соответствии с требованиями п. 2.6.1., п. 2.6.3., п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». | |
Описание
Технологическое оборудование - моечные ванны пищеблока, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, не оборудованы локальными вытяжными системами вентиляции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №41 | В срок до 1 сентября 2022 года |
| Над технологическим оборудованием: моечными ваннами для мытья столовой и кухонной посуды оборудовать локальные вытяжные системы вентиляции. Обеспечить выполнение требований п. 2.13. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», п.2.7.4. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». | |
Описание
Согласно протоколу испытаний № 140-145 от 25.05.2021 г.:
- фактическое содержание углеводов составило 96, 0 г или в процентном отношении 28, 6 % (норматив – 20-25% от суточной потребности)
- фактическая калорийность составила 737 ккал или в процентном отношении 31, 3 % (норматив – 20-25% от суточной потребности)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №41 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Производство готовых блюд осуществлять при условии соблюдения санитарно-эпидемиологических требований и гигиенических нормативов для обеспечения потребности в пищевых веществах (белки, жиры, углеводы) и энергетической ценности (ккал). Обеспечить выполнение требований п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
673634, Забайкальский край, Газимуро-Заводский район, поселок Новоширокинский, 35
Нет данных о результатах проверки