Проверка № 752100194104 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ ПОГРАНИЧНИНСКАЯ СОШ
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 задачи: ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ ФЗ от 2 января 2000г. № 29-ФЗ ФЗ от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 005/2011 ТР ТС 007/2011 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 023/2011 ТР ТС 024/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012
ТР ТС 033/2013 ТР ТС 034/2013 ТР ЕАЭС 040/2016 СП 2.4.3648-20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СанПиН 3.5.2.3472-17 СП 3.1/3.2.3146-13 СанПиН 1.2.3685-21 СП 3.1.1.3108-13 СП 3.5.3.3223-14 Предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестулей Андрей Иванович | Начальник территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Ринчино Цырен-Ханда Эрдынеевна | Заместитель начальника территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Шурская Елена Владимировна | Специалист-эксперт территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Доржиев Евгений Александрович | Специалист-эксперт территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Чумак Ольга Васильевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МБОУ "Пограничнинская средняя общеобразовательная школа" Забайкальский край, Приаргунский район, п. Норинск ул. Школьная, 8 структурное подразделение муниципальное бюджетного общеобразовательное учреждение Норинская начальная общеобразовательная школа
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лапердина Полина Андреевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В здании не оборудована нецентрализованная (автономная) система холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения, что является нарушением требований
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МБОУ "Пограничнинская СОШ", структурное подразделение МБОУ "Норинская НОШ" Лапердина Полина Андреевна, вынесено постановление об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7, штраф на сумму 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| В здании, где расположена школа, оборудовать нецентрализованную (автономную) систему холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения, | |
Описание
В туалетной комнате установлен один унитаз. санитарный узел не разделен для мальчиков и девочек, не оборудованы кабины с дверьми, что является нарушением требований
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Разделить санитарный узел для мальчиков и девочек, оборудовать туалетную комнату кабинами с дверьми, установить второй унитаз. | |
Описание
Помещение пищеблока для приготовления и раздачи пищи не оборудовано приточно-вытяжной вентиляцией
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Оборудовать приточно-вытяжную вентиляцию на пищеблоке. | |
Описание
На пищеблоке недостаточное количество разделочных столов, установлено 2 стола «Готовая продукция», «Сырая продукция". отсутствует разделочный стол для обработки сырых и готовых овощей, что является нарушением требований п. 3.3 СанПин 2.3./2.4.3590-20.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| На пищеблоке установить достаточное количество разделочных столов, | |
Описание
Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объёма, что является нарушением требований.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Иметь мерную метку объёма на инвентаре, который используется для раздачи и порционирования блюд. | |
Описание
С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи не используются термометры.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| С целью минимизации риска теплового воздействия для контроля температуры блюд на линии раздачи использовать термометры, | |
Описание
Измерение показателей микроклимата, согласно заключения показатели относительной влажности воздуха в кабинете 1, 2, 3 классов не соответствует требованиям таблицы 5.34 СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Показатели относительной влажности воздуха в кабинете 1, 2, 3 классов привести в соответствие требованиям таблицы 5.34 СанПиН 1.2.3685-21 | |
Описание
- согласно экспертного заключения № 3314/ЭЗ - 8795 от 03.06.2021 г. к протоколу № 1590 от 25.05.2021 г. фактическое содержание жиров составило 4, 9 г или в процентном отношении 6, 2 % (норматив – 30-35% от суточной потребности), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
фактическое содержание углеводов составило 60, 5 г или в процентном отношении 18, 06 % (норматив – 30-55% от суточной потребности), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
фактическая калорийность составила 513, 5 ккал или в процентном отношении 21, 85 % (норматив – 30-35% от суточной потребности), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
- расчетные количественные показатели, характеризующие меню за 10 дней: минимальная суммарная масса блюд за прием пищи основного меню составила 535 г (норматив – не менее 500 г за завтрак), максимальная суммарная масса блюд за приём пищи составляет 687 г (норматив – не менее 500 г за завтрак), что не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 9 таб. 3. СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 69 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Организацию питания в МБОУ "Норинская НОШ" привести в соответствие п. 8.1.2. приложение 9 таб. 3, приложение 10 таб. 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания" | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ