Проверка № 752100193884 от 11 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ГЕОРГИЕВСКАЯ ООШ
Дата проведения
11 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665 задачи: ФЗ от 30.03.1999 № 52-ФЗ ФЗ от 2 января 2000г. № 29-ФЗ ФЗ от 27 декабря 2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; ТР ТС 005/2011 ТР ТС 007/2011 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 023/2011 ТР ТС 024/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012
ТР ТС 033/2013 ТР ТС 034/2013 ТР ЕАЭС 040/2016 СП 2.4.3648-20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СанПиН 3.5.2.3472-17 СП 3.1/3.2.3146-13 СанПиН 1.2.3685-21 СП 3.1.1.3108-13 СП 3.5.3.3223-14 Предмет: соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестулей Андрей Иванович | Начальник территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Ринчино Цырен-Ханда Эрдынеевна | Заместитель начальника территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Шурская Елена Владимировна | Специалист-эксперт территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Доржиев Евгений Александрович | Специалист-эксперт территориального отдела в поселке городского типа Забайкальск |
| Чумак Ольга Васильевна | Старший специалист 1 разряда территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
Объекты и итоги проверки
Адрес
МОУ "Георгиевская основная общеобразовательная школа" : 674373 Забайкальский край, Нерчинско-Заводский раон, с. Георгиевка, ул. Нагорная, 32
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гурбатова Альбина Дмитриевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
ОЗНАКОМЛЕН директор Муниципального общеобразовательного учреждения «Георгиевская основная общеобразовательная школа» Гурбатова Альбина Дмитриевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
-в нарушение п. 2.4.12. СП 2.4.3648-20 помещение для приготовления дезинфекционных растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой, подающейся через смеситель, а также системой водоотведения
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Муниципального общеобразовательного учреждения «Георгиевская основная общеобразовательная школа» Гурбатова Альбина Дмитриевна, протокол, постановление в отношении должностного лица по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на сумму 3000р. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| В соответствии п. 2.4.12. СП 2.4.3648-20 помещение для приготовления дезинфекционных растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфекционных средств оборудовать поддоном с холодной и горячей водой, подаваемой через смеситель, а также системой водоотведения. | |
Описание
В нарушение 2.6.1. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» здание образовательного учреждения частично оборудовано нецентрализованными (автономными) системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения, со спуском сточных вод в локальные очистные сооружения (только на пищеблоке предусмотрена автономная система водоснабжения)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| - в соответствии п. 2.6.1. СП 2.4.3648-20 здание образовательного учреждения оборудовать системами холодного и горячего водоснабжения, водоотведения в соответствии с требованиями к общественным зданиям и сооружениям в части хозяйственно-питьевого водоснабжения и водоотведения согласно законодательству о техническом регулировании в сфере безопасности зданий и сооружений. | |
Описание
- в нарушение п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20 не обеспечены холодной и горячей водой производственные помещения пищеблока, туалеты, умывальные перед обеденным залом, помещения для стирки белья, помещения для приготовления дезинфицирующих растворов, в соответствии п. 2.6.3. СП 2.4.3648-20 горячая и холодная вода должна подаваться через смесители
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| - в соответствии п. 2.6.5. СП 2.4.3648-20 помещения пищеблока, туалеты, умывальные перед обеденным залом, помещения для приготовления дезинфицирующих растворов обеспечить холодной и горячей водой, в соответствии п. 2.6.3. СП 2.4.3648-20 горячая и холодная вода должна подаваться через смесители; | |
Описание
В нарушение п. 2.4.11. СП 2.4.3648-20 в здании школы отсутствуют туалеты раздельные для мальчиков и девочек, организовано 2 биотуалета : 1 для девочек и 1 мальчиков, каждый биотуалет установлен в отдельной комнате, также в каждой комнате установлено 1 рукомойнику, рукомойники обеспечены мылом, электрополотенцем. Учащиеся старших классов и персонал пользуется надворным туалетом, наземные сооружения надворных туалетов деревянные, старые, на стены с щелями, обработка и дезинфекция выгребных ям не производится
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| - в соответствии п. 2.4.11. СП 2.4.3648-20 в здании школы организовать туалеты раздельные для мальчиков и девочек, | |
Описание
- в нарушении п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. на линии раздачи не используются термометры для контроля температуры блюд
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| В соответствии п. 5.1 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. на линии раздачи использовать термометры для контроля температуры блюд | |
Описание
В нарушение п. 2.8.3. СП 2.4.3648-20 оконные проемы на пищеблоке выполнены из нецельного стекла, рамы старые деревянные, имеют щели
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| В соответствии п. 2.8.3. СП 2.4.3648-20 выполнить оконные проемы на пищеблоке из цельного стеклополотна, заменить оконные блоки | |
Описание
В нарушение п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 для приготовления пищи отсутствует технологическое оборудование, необходимое для приготовления пищи- жарочный шкаф, используется бытовая электрическая плита, для приготовления пищи используется алюминиевая посуда, инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объёма
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| - в соответствии п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20 для приготовления пищи отсутствует технологическое оборудование, необходимое для приготовления пищи- жарочный шкаф, используется бытовая электрическая плита, для приготовления пищи используется алюминиевая посуда, инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объёма | |
Описание
В нарушение п. 8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в день проверки в обеденном зале меню на день вывешено меню, не указаны калорийность порции, информация о проведении С витаминизации, использовании микронутриентов.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| - в соответствии п. 8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 в меню на день указывать калорийность порции, информация о проведении С витаминизации, использовании микронутриентов. | |
Описание
- в нарушение п 7.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 суточная проба отбирается с нарушениями требований (отбор блюд гарнира «макароны» и «гуляш» осуществлен в 1 емкость)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| - суточную пробу в соответствии п 7.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 | |
Описание
Из экспертного заключения № 3305/ЭЗ-8741 от 02.06.2021. следует, что организация питания детей в Муниципальном общеобразовательном учреждении Георгиевская основная общеобразовательная школа не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 9 таблица 1, п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 62 | В срок до 1 ноября 2021 года |
| Организацию питания детей в Муниципальном общеобразовательном учреждении Георгиевская основная общеобразовательная школа осуществлять в соответствии с требованиямми п. 8.1.2. приложение 9 таблица 1, п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ