Проверка № 752100146728 от 20 апреля 2021 года

МАОУ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

20 апреля 2021 года — 19 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ Б.МАЖИЕВА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки

Выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Дондокова Цыцыгма Цыденешиевна	Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское»
Цыренжапова Туяна Найдановна	Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Дондокова Баясхалана Жаргаловна	Врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Цыденова Гэрэлма Дабаевна	Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Самбаева Соелма Доржиевна	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Цырендондокова Цырима Цырендашиевна	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Самбаева Соелма Доржиевна	Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»

Объекты и итоги проверки

Адрес

687432, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, РАЙОН МОГОЙТУЙСКИЙ, СЕЛО ХАРА-ШИБИРЬ, УЛИЦА СОВЕТСКАЯ, 27

Дата составления акта о проведении проверки

19 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Чимитова Дина Ендоновна

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлена 19.05.2021

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В ходе проверки зафиксирована аварийная ситуация по причине излива канализационных вод из унитаза для персонала пищеблока в связи с переполнением накопительной емкости канализационного стока.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол №167 от 20.05.2021 по ст. 6.4 КоАП РФ на завхоза МОУ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СОШ ИМ. Б.МАЖИЕВА" Эрдынееву Долгор Гармажаповну

Сведения о выданных предписаниях

1. 97	В срок до 21 июня 2021 года
Обеспечить исправную работу системы водоотведения, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции, своевременно выкачивать сточные воды

Описание

Фактическое содержание жиров составило 15, 2г. или в процентном отношении 19, 24 % (норматив – 30-35% от суточной потребности

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол №166-21 от 20.05.2021 по ст. 6.6 КоАП РФ на заведующую столовой МОУ "ХАРА-ШИБИРСКАЯ СОШ ИМ. Б.МАЖИЕВА" Ермоеву Ксению Леонидовну

Сведения о выданных предписаниях

1. 97	В срок до 21 июня 2021 года
Обеспечить в соответствие содержание жиров в фактическом меню (фактическое содержание жиров должно составлять по нормативу 30-35% от суточной потребности)

Описание

Согласно протокола испытаний № 1022/03 от 13.05.2021 г. установлено, что массы порций блюд «Салат из огурцов и помидор», «Банан» завышены от нормируемых значений

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. 97	В срок до 21 июня 2021 года
Привести в соответствие массы порций блюд нормируемых значений

Описание

Фактический рацион питания, согласно представленному протоколу испытаний №1022/03 от 13.05.2021г. не осуществляется в соответствии с утвержденным меню, а именно фактический рацион питания включает необоснованные замены блюд. В фактическом рационе питания: Завтрак - блюдо «Каша рисовая» заменено на «Суп молочный», обед - блюдо « Щи из свежей капусты» заменено на «Суп с лапшой»; Обед- «Суп гороховый» заменено на «Суп куриный», «макароны отварные с фрикаделькой» заменено на «Картофельное пюре с котлетой»; Завтрак «каша ячневая» заменено на «Кашу рисовую», Обед « Суп рыбный» заменено на « Щи»; Завтрак «Суп молочный » заменено на «Кашу манная», Обед «Суп с домашней лапшой» заменено на «Рассольник».

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Сведения о выданных предписаниях

1. 97	В срок до 21 июня 2021 года
Привести в соответствие фактический рацион питания утвержденному меню, не допускать необоснованные замены блюд.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ