Проверка № 752100145670 от 13 апреля 2021 года

МАОУ "ЦОСОШ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
13 апреля 2021 года — 12 мая 2021 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦАГАН-ОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Базарова Сэсэгма Юрьевна Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское»
Цыренжапова Туяна Найдановна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Дондокова Баясхалана Жаргаловна Врач-бактериолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Цыденова Гэрэлма Дабаевна Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Самбаева Соелма Доржиевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Цырендондокова Цырима Цырендашиевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Николаев Цырен Николаевич Эксперт-физик по контролю за источниками ионизирующего и неионизирующего излучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»


Объекты и итоги проверки

Адрес
673830, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ, МОГОЙТУЙСКИЙ РАЙОН, ЦАГАН-ОЛА СЕЛО, БАЗАРА-РИНЧИНО УЛИЦА, 3

Дата составления акта о проведении проверки
12 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дашицыренова Ц. Б.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 12.05.2021

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В помещении горячего цеха пищеблока, где установлено оборудование, являющееся источником выделения пыли, избытков тепла и влаги установленный вытяжной зонт не работает

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №163 от 19.05.2021 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на директора МАОУ «Цаган-Ольская средняя общеобразовательная школа» Багдаева Бальжиниму Балхаровича

Сведения о выданных предписаниях
1. 85В срок до 1 сентября 2021 года
Обеспечить бесперебойное функционирование местной системы вытяжной вентиляции в помещении горячего цеха пищеблока, где установлено оборудование, являющееся источником выделения тепла
Описание
В ежедневном меню, размещенном в обеденном зале не указана калорийность порции блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №163 от 19.05.2021 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на директора МАОУ «Цаган-Ольская средняя общеобразовательная школа» Багдаева Бальжиниму Балхаровича

Сведения о выданных предписаниях
1. 85В срок до 11 июня 2021 года
В соответствии п. 8.1.7. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в ежедневном меню, размещенном в обеденном зале указывать калорийность порции блюд
Описание
Согласно протоколу испытаний № 844/03 от 11.05.2021 г: - теоретическое содержание белков составило 31, 35 г. или в процентном отношении 40, 7% (норматив – 30-35% от суточной потребности); - фактическое содержание жиров составило 4, 1г. или в процентном отношении 5, 2% (норматив – 30-35% от суточной потребности); - фактическое содержание углеводов составило 134, 4 г. или в процентном отношении 40, 1% (норматив – 30-35% от суточной потребности)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №163 от 19.05.2021 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на директора МАОУ «Цаган-Ольская средняя общеобразовательная школа» Багдаева Бальжиниму Балхаровича

Сведения о выданных предписаниях
1. 85В срок до 11 июня 2021 года
Обеспечить соответствие обеденного рациона питания (для детей 7 - 11 лет) - по фактическому содержанию белков, жиров и углеводов для детей 7 - 11 лет
Описание
Фактический рацион питания, согласно представленным меню-требованиям осуществляется не в соответствии с утвержденным меню (блюда разные)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №163 от 19.05.2021 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на директора МАОУ «Цаган-Ольская средняя общеобразовательная школа» Багдаева Бальжиниму Балхаровича

Сведения о выданных предписаниях
1. 85В срок до 11 июня 2021 года
В соответствии п. 8.1.4. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 обеспечить соответствие фактического рациона питания с утвержденным меню
Описание
Минимальная калорийность обеда примерного меню составляет 643, 81 ккал или 27, 4% (норматив 705-822, 5 ккал или 30-35%)

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №163 от 19.05.2021 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на директора МАОУ «Цаган-Ольская средняя общеобразовательная школа» Багдаева Бальжиниму Балхаровича

Сведения о выданных предписаниях
1. 85В срок до 11 июня 2021 года
Провести корректировку примерного меню по калорийности
Описание
На момент проверки 13.04.2021 г. на пищеблоке недостаточное количество СИЗ для персонала пищеблока в количестве 4 человек (зав.столовой, повар, 2 технических работника) имелось в наличии 16 одноразовых масок, 30 пар одноразовых перчаток;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол №163 от 19.05.2021 г. по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ на директора МАОУ «Цаган-Ольская средняя общеобразовательная школа» Багдаева Бальжиниму Балхаровича

Сведения о выданных предписаниях
1. 85В срок до 11 июня 2021 года
В соответствии п. 2.3. СП 3.1/2.4.3598-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы образовательных организаций и других объектов социальной инфраструктуры для детей и молодежи в условиях распространения новой коронавирусной инфекции (COVID-19)» обеспечить достаточным количеством СИЗ (одноразовых масок или многоразовых масок со сменными фильтрами, перчаток) персонал пищеблока

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ