Проверка № 752100104240 от 5 апреля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ УРУЛЮНГУЙСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМ. Г.Н. АКСЁНОВА
Дата проведения
5 апреля 2021 года — 30 апреля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цель выполнение Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой от 16.10.2020 № 723 "О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков", изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № ПР-1665
задачи ФЗ от 26 декабря 2008г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»; ФЗ от 8 августа 2001г. №129-ФЗ "О государственной регистрации юридических лиц и индивидуальных предпринимателей"; ФЗ от 27 декабря 2002г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; ФЗ от 30 марта 1999г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; ТР ТС 005/2011 ТР ТС 007/2011 ТР ТС 021/2011 ТР ТС 024/2011 ТР ТС 023/2011 ТР ТС 027/2012 ТР ТС 029/2012 ТР ТС 022/2011 ТР ТС 033/2013 ТР ТС 034/2013; ТР ЕАЭС 040/2016 СП 2.4.3648-20 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 СанПиН 1.2.3685-21 СанПиН 3.5.2.3472-17 СП 3.1/3.2.3146-13 СП 3.1.1.3108-13 СП 3.5.3.3223-14 Предмет Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестулей Андрей Иванович | Начальник территориального отдела |
| Ринчино Цырен-Ханда Эрдынеевна | Заместитель начальника |
| Доржиев Евгений Александрович | Специалист-эксперт |
| Шурская Елена Владимировна | Специалист-эксперт |
| Калинина Светлана Алексеевна | Главный врач филиала ФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Урулюнгуйская средняя общеобразовательная школа 674313, Забайкальский край, Приаргунский район с. Урулюнгуй, ул. Аксенова, 28.
Дата составления акта о проведении проверки
29 апреля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Соболева Ирина Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- к рукомойникам оборудованым в санитарных узлах не подведена горячая вода, подведена только холодная вода, при отсутствии горячего централизованного водоснабжения в санитарном узле не установлены водонагревающие устройства для подачи горячей воды к раковинам.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Соболева Ирна Николаена, директор МБОУ "Урулюнгуйская СОШ", постановление по делу об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7, административный штраф на сумму 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Уплачено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| В санитарном узле установить водонагревающие устройства для подачи горячей воды к раковинам, к рукомойникам, | |
Описание
- санитарные узлы не оборудованы кабинами с дверями, для инвалидов маломобильных групп туалетная комната (кабина) должна быть оборудована с учетом обеспечения условий доступности, для обучающихся 5 - 11 классов не оборудована комната (кабина) личной гигиены девочек площадью не менее 3, 0 м2, оснащенная унитазом, умывальной раковиной, душевым поддоном с гибким шлангом, биде или иным оборудованием, обеспечивающим личную гигиену.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Для обучающихся 5 - 11 классов оборудовать комнату (кабину) личной гигиены девочек площадью не менее 3, 0 м2, оснащенная унитазом, умывальной раковиной, душевым поддоном с гибким шлангом, биде или иным оборудованием, обеспечивающим личную гигиену. | |
Описание
Помещение для приготовления дезинфекционных растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфекционных средств не оборудовано поддоном с холодной и горячей водой, подающейся через смеситель, а также системой водоотведения.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Помещение для приготовления дезинфекционных растворов, обработки и хранения уборочного инвентаря, моющих и дезинфекционных средств оборудовать поддоном с холодной и горячей водой, подаваемой через смеситель, а также системой водоотведения. | |
Описание
В составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи не предусмотрены помещения регламентированные санитарными правилами (в составе комплекса помещений для приготовления и раздачи пищи, работающих на полуфабрикатах, должны быть предусмотрены следующие помещения: загрузочный цех, помещения, предназначенные для доготовив полуфабрикатов, горячий цех, холодный цех, моечная для кухонной посуды, моечная для столовой посуды, кладовые и складские помещения с холодильным оборудованием), не выделены зоны для сырой и готовой продукции
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Организовать работу пищеблока только на полуфабрикатах, рассмотреть вопрос об оборудовании складского помещения | |
Описание
Инвентарь, используемый для раздачи и порционирования блюд, не имеет мерную метку объёма, посуда используемая для приготовления блюд не выполнена из нержавеющей стали (используется алюминиевая кухонная посуда)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| - использовать для раздачи и рационирования инвентарь с мерной меткой объёма, - посуда используемая для приготовления блюд должна быть выполнена из нержавеющей стали (используется алюминиевая кухонная посуда), - приобрести технологическое оборудование для приготовления блюд способом запекания (жарочный шкаф). | |
Описание
Стены помещений пищеблока, столовой имеют дефекты и повреждения, по углам на противоположной стене от входа, под потолком помещения пищеблока.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Устранить дефекты и повреждения стен помещения пищеблока, по углам на противоположной стене от входа, под потолком помещения пищеблока. | |
Описание
Полы на пищеблоке имеют дефекты и повреждения, щели, местами проваливаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Провести ремонт пола на пищеблоке | |
Описание
Не обеспечивается последовательность (поточность) технологических процессов,
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Обеспечить последовательность (поточность) технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и продезинфицированной посуды, предусмотреть организацию окна раздачи готовых блюд, рассмотреть вопрос об изменении места расположения рукомойников при обеденном зале. | |
Описание
Нет сушилок для столовой посуды.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Создать условия для просушивания столовой и кухонной посуды, | |
Описание
Над технологическим оборудованием, являющимся источником избыточного тепла и влаги не установлена локальная система вентиляции.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| В помещении пищеблока, над оборудованием, являющимся источником избытков тепла и влаги оборудовать локальную систему вентиляции. | |
Описание
На линии раздачи не используются термометры для контроля температуры готовых блюд.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
Описание
Производство готовых блюд осуществляется не в соответствии и технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологией приготовления блюд, отраженной в технологических картах. | |
Описание
Организация питания детей не соответствует требованиям п. 8.1.2. приложение 9 таблица 1, п. 8.1.2. приложение 10 таблица 3 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 38 | В срок до 1 сентября 2021 года |
| Питание детей осуществлять посредством реализации основного (организованного) меню, включающего горячее питание, дополнительного питания, с учетом требований, содержащихся в приложениях N 6 - 13 к СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Принципов здорового питания | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ