Проверка № 752005255397 от 30 ноября 2020 года

МОУ ООШ С. ИЛЬИНКА

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
30 ноября 2020 года — 25 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. ИЛЬИНКА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 2 января 2000 г 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27 декабря 2002 г 184ФЗ О техническом регулировании СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Комарову Инну Владимировну Руководитель Проверяющей Группы Главного специалистаэксперта отдела надзора за питанием населения условиями обучения и воспитания
Волынкину Татьяну Владимировну Главного специалистаэксперта отдела надзора за питанием населения условиями обучения и воспитания
Кожевникову Людмилу Юрьевну Ведущего специалистаэксперта отдела надзора за питанием населения условиями обучения и воспитания
Номоконову Анастасию Михайловну Специалиста эксперта отдела надзора за питанием населения условиями обучения и воспитания
Максимченко Зою Михайловну Старшего специалиста 1 разряда отдела надзора за питанием населения условиями обучения и воспитания
Дампилову Ирину Галсановну Заместителя руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела
Старновскую Анну Сергеевну Заместителя руководителя эксперта
Пивоварову Людмилу Викторовну Заведующую лабораторией санитарногигиенических исследований эксперта
Шемышевскую Марину Жановну Заведующую отделом санитарноэпидемиологических экспертизврача по общей гигиене эксперта
Демидко Лидию Венидиктовну Начальника отдела лабораторного обеспечения химикаэксперта
Шемышевскую Марину Жановну Заведующую отделом санитарноэпидемиологических экспертизврача по общей гигиене эксперта
Демидко Лидию Венидиктовну Начальника отдела лабораторного обеспечения химикаэксперта
Василевскую Надежду Васильевну Заведующую бактериологической лабораторией врачабактериолога
Семенщикову Викторию Юрьевну Заведующей отделом по отбору регистрации и кодированию проб
Семенову Лидию Борисовну Врач по общей гигиене
Королькова Игоря Григорьевича Врача по общей гигиене эксперта отдела санитарноэпидемиологических экспертиз
Кириллову Елену Асхатовну Помощника врачаэпидемиолога отделения отбора проб
Парыгину Веру Валерьевну Помощника врачаэпидемиолога отделения отбора проб
Лисичникову Наталью Николаевну Помощника врача по общей гигиене
Бочкарёва Руслана Александровича Помощника врача по общей гигиене
Малкову Елену Александровну Помощника врачаэпидемиолога
Шалуевубальжиму Раднажаповну Помощника врача по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
672043 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ ЧИТИНСКИЙ РАЙОН СЕЛО ИЛЬИНКА УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ дом 10А 75 750010000230012

Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Чудина Татьяна Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
25122020 1400

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Занижено общее теоретическое содержание белков за один прием пищи составляет 165 при норме 2695 г кальция 741 мг при норме 385 мг фосфора 2994 мг при норме 5775 мг что не соответствует требованиям пп 69 614 приложению 4 таблице 1 к СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» далее СанПиН 245240908 занижено фактическое содержание углеводов 844 г при норме 11725 г что не соответствует требованиям пп 69 614 приложению 4 таблице 1 к СанПиН 245240908 порционирование блюда «Каша гречневая с фаршем» составляет 1480 г при норме 2300 г что не соответствует пп69 611 приложению 3 к СанПиН 245240908

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст66 КоАП РФ повар Днепровская Светлана Тимофеевна1000 руб
2. Сведения о выполнении лицом в отношении которого проводилась проверка предписания об устранении выявленных нарушений
Информация от 16042021 3082

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил по результатам проверки 246В срок до 15 апреля 2021 года
Привести в соответствие с требованиями содержание белка кальция фосфора углеводов и калорийности рациона питания школьников согласно пп69 614 приложение 4 табл1 СанПиН 245240908
Описание
Занижена фактическая суммарная калорийность готовых блюд за один прием пищи и составляет 5946 ккал что ниже нормируемого значения при норме 8225 ккал и не соответствует требованиям пп 69 614 приложению 4 таблице 1 к СанПиН 245240908

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст66 КоАП РФ повар Днепровская СТ

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарных правил по результатам проверки 246В срок до 15 апреля 2021 года
Привести в соответствие с требованием массу порций приготовленных блюд с учетом возраста обучающихся приложение 3 СанПиН 245240908

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ