Проверка № 752005231031 от 12 ноября 2020 года

МОУ ООШ С. КОНДУЙ

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
12 ноября 2020 года — 9 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С.КОНДУЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Выполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека АЮ Поповой от 16102020 723 О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков изданного в соответствии с поручением Президента Российской Федерации от 14102020 ПР1665задачами настоящей проверки являются проверка обязательных требований Федерального закона от 26 декабря 2008 г 294ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля надзора и муниципального контроля» Федерального закона от 30031999 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулированииТехнического регламента Таможенного союза ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 880Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09122011 881СанПиН 232132403 Продовольственное сырье и пищевые продукты Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов Санитарноэпидемиологические правила и нормативы СП 236107901 «Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»СанПиН 245240908 «Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования» СанПиН 242282110 Санитарноэпидемиологические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях» соблюдение обязательных требований и или требований установленных муниципальными правовыми актами

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Старых Ларису Дмитриевну Ведущего специалистаэксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя
Андрейченко Елену Владимировну Помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе»
Белову Оксану Викторовну У помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе»
Королькова Игоря Григорьевича Врача по общей гигиене
Шемышевскую Марину Жановну Заведующую отделом санитарноэпидемиологических экспертизврача по общей гигиене эксперта
Демидко Лидию Венидиктовну Начальника отдела лабораторного обеспечения химикаэксперта
Дампилову Ирину Галсановну Заместителя руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела
Старновскую Анну Сергеевну Заместителя руководителя эксперта ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае


Объекты и итоги проверки

Адрес
Забайкальский край Борзинский район с Кондуй ул Центральная 43

Дата составления акта о проведении проверки
9 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Панфилова Татьяна Михайловна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 09122020

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В журнале контроль за качеством поступающей продукции не ставится конечный срок реализации продовольственного сырья полуфабрикаты мясные котлеты колбасные изделия сосиски» не представляется возможным отследить конечный срок реализации пищевой продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении директора МОУ ООШ с Кондуй Панфиловой ТМ 125 от 091220 вынесено постановление 63 от 171220 в виде штрафа в размере 3000 три тысячи рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
4996 от 17022021

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписаниеоб устранении выявленных нарушений санитарных правил по результатам проверки 47В срок до 15 марта 2021 года
В журнале контроля за качеством поступающей продукции заполнять графу конечный срок реализации продовольственного сырья полуфабрикаты мясные котлеты колбасные изделия сосиски» для контроля за сроками реализации пищевой продукции
Описание
Представленное примерное 10 ти дневное меню в 1 24567 8 дни не соответствует фактическому меню согласно представленного бракеражного журнала экспертное заключение 5821ЭЗ14719 от 26112020

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении директора МОУ ООШ с Кондуй Панфиловой ТМ 125 от 091220 вынесено постановление 63 от 171220 в виде штрафа в размере 3000 три тысячи рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
4996 от 17022021

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписаниеоб устранении выявленных нарушений санитарных правил по результатам проверки 47В срок до 15 марта 2021 года
Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню В исключительных случаях допускается замена одних продуктов блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов приложение 6 настоящих санитарных правил что должно подтверждаться необходимыми расчетами
Описание
Не проводится искусственная витаминизация третьих блюд

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении директора МОУ ООШ с Кондуй Панфиловой ТМ 125 от 091220 вынесено постановление 63 от 171220 в виде штрафа в размере 3000 три тысячи рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
4996 от 17022021

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписаниеоб устранении выявленных нарушений санитарных правил по результатам проверки 47В срок до 15 марта 2021 года
Проводить искусственную витаминизацию третьих блюд
Описание
В питании учащихся используется не йодированная соль

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлен протокол по ч 1 ст 67 КоАП РФ в отношении директора МОУ ООШ с Кондуй Панфиловой ТМ 125 от 091220 вынесено постановление 63 от 171220 в виде штрафа в размере 3000 три тысячи рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписаниеоб устранении выявленных нарушений санитарных правил по результатам проверки 47В срок до 15 марта 2021 года
В эндемичных по недостатку отдельных микроэлементов регионах йода необходимо использовать в питании обогащенные пищевые продукты и продовольственное сырье промышленного выпуска йодированную соль

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ