Проверка № 752004406343 от 3 мая 2020 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГУСО ВСРЦ "РОСИНКА" ЗАБАЙКАЛЬСКОГО КРАЯ
Дата проведения
3 мая 2020 года — 27 мая 2020 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение требования прокуратуры Забайкальского края исх 071322020 от 30042020 вх 7519062020 от 30042020
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Базарова Цыбегмит Баясхалановна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» |
| Очирова Соелма Ойдоповна | Главный специалистэксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674470 ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ КРАЙ РАЙОН ОНОНСКИЙ СЕЛО ВЕРХНИЙ ЦАСУЧЕЙ УЛИЦА ШКОЛЬНАЯ 5
Дата составления акта о проведении проверки
27 мая 2020 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Иодиректора Гусо «Верхнецасучейский Социальнореабилитационный Центр Для Несовершеннолетних «Росинка» Забайкальского Края»
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На пищеблоке нарушается поточность технологического процесса так для приготовления фарша сырое мясо из доготовочного цеха вносят в горячий цех тк электромясорубка установлена в горячем цехе
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67ч 1 на ио директора штраф 3000 р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58 | В срок до 1 июля 2020 года |
| В соответствии с требованиями п 61 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» п 25 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования п 51 СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья обеспечить устранение нарушения поточности технологического процесса путем переустановки электромясорубки в зону для обработки сырой продукции | |
Описание
Доготовочный цех не обеспечен подводкой горячей и холодной воды отсутствуют раковины и моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 67ч 1 на ио директора штраф 3000 р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58 | В срок до 1 июня 2021 года |
| В соответствии с требованиями п 61 94 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» п 33 СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования обеспечить доготовочный цех подводкой горячей и холодной воды установку в доготовочном цехе раковины и моечных ванн с подводкой холодной и горячей воды через смесители | |
Описание
Не обеспечено проведение влажной уборки помещений и мест общественного пользования комнаты приема пищи отдыха туалетных комнат с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия не реже 3 раз в день и дезинфекции с кратностью обработки каждые 24 часа всех контактных поверхностей дверных ручек выключателей поручней перил поверхностей столов спинок стульев кроватей оргтехники так при проверке качества проведения влажной уборки и дезинфекции выявлено наличие пыли на поверхности шкафов всех выключателей водонагревателя в моечной столовой посуды арматуры осветительных приборов вентиляционных решеток
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 63 ч 2 на медицинскую сестру передан в районный суд |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58 | В срок до 28 мая 2020 года |
| В соответствии с требованиями п 131 137 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» п 212 постановления главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю от 20042020 3040 обеспечить проведение влажной уборки помещений и мест общественного пользования с применением дезинфицирующих средств вирулицидного действия не реже 3 раз в день и дезинфекции с кратностью обработки каждые 24 часа всех контактных поверхностей поверхностей шкафов всех выключателей водонагревателя в моечной столовой посуды арматуры осветительных приборов вентиляционных решеток | |
Описание
Не вносятся данные в журнал регистрации посторонних лиц поставщиков пищевых продуктов допущенных в отделение
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст 63 ч 2 на медицинскую сестру передан в районный суд |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58 | В срок до 28 мая 2020 года |
| В соответствии с требованиями п27 постановления главного государственного санитарного врача по Забайкальскому краю от 20042020 3040 обеспечить наличие листа фиксации иили журнал регистрации посторонних лиц с рабочими целями допущенных в отделение | |
Описание
На момент обследования пищеблока не отобраны суточные пробы от каждой партии приготовленных блюд от 22052020 г в холодильнике имеются пробы только от 23052020 г
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст 63 ч 2 на медицинскую сестру передан в районный суд |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 58 | В срок до 28 мая 2020 года |
| В соответствии с требованиями п 61 СанПиН 24325915 «Санитарноэпидемиологические требования к устройству содержанию и организации режима работы организаций для детейсирот и детей оставшихся без попечения родителей» п 1411 Санитарноэпидемиологических правил и нормативов СанПиН 245240908 Санитарноэпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях учреждениях начального и среднего профессионального образования обеспечить ежедневный отбор суточных проб от каждой партии приготовленных блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ