ООО "ГУРМАН"

10 марта 2020 года — 6 мая 2020 года

Проверки информации содержащейся в мотивированном представлении должностного лица Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 10032020 по результатам рассмотрения внеочередного донесения о групповой заболеваемости ОКИ 752051108522020 от 10032020 Федерального закона от 30 марта 1999 г 52ФЗ О санитарноэпидемиологическом благополучии населения Федерального закона от 02022000 29ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов Федерального закона от 27122002 г 184ФЗ О техническом регулировании ТР ТС 0212011 О безопасности пищевой продукции ТР ТС 0222011 Пищевая продукция в части ее маркировки ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции ТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции СП 236107901 Санитарноэпидемиологические требования к организациям общественного питания изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов СП 11105801 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий СанПиН 24107401 Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения Контроль качества Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения Санитарноэпидемиологические правила и нормативы7 Предметом настоящей проверки является Соблюдение обязательных требований или требований установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде

Причинение вреда жизни здоровью граждан вреда животным растениям окружающей среде объектам культурного наследия памятникам истории и культуры народов Российской Федерации музейным предметам и музейным коллекциям включенным в состав Музейного фонда Российской Федерации особо ценным в том числе уникальным документам Архивного фонда Российской Федерации документам имеющим особое историческое научное культурное значение входящим в состав национального библиотечного фонда безопасности государства а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера

Ф. И. О.	Должность
Макарову Екатерину Михайловну Руководитель Проверяющей Группы	Главного специалистаэксперта отдела надзора за питанием населения условиями обучения и воспитания
Кириллова Анатолия	Ведущего специалистаэксперта отдела надзора за питанием населения условиями обучения и воспитания
Старновскую Анну Сергеевну	Заместителя руководителя эксперта ФБУЗ Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае
Дампилову Ирину Галсановну	Заместителя руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам и организации лабораторного дела
Демидко Лидию Венидиктовну	Начальника отдела лабораторного обеспечения химикаэксперта
Василевскую Надежду Васильевну	Заведующую бактериологической лабораторией врачабактериолога эксперта
Шемышевскую Марину Жановну	Заведующую отделом санитарноэпидемиологических экспертизврача по общей гигиене эксперта
Дашиеву Эржену Анатольевну	Заведующую отделением регистрации и кодирования проб
Пивоварову Людмилу Викторовну	Заведующую лабораторией санитарногигиенических исследований эксперта
Семенщикову Викторию Юрьевну	Заведующую отдела регистрации отбора проб
Норбоеву Алену Булатовну	Заведующую отделением отбора проб
Рачева Михаила Юрьевича	Заведующего отделом эпидемиологии врачаэпидемиолога
Жаргалову Дулму Дашибалбаровну	Врача по общей гигиене отдела санитарноэпидемиологических экспертиз
Бочкарёва Руслана Александровича	Помощника врача по общей гигиене
Жалсанова Нина Батоевна	Инженератехнолога

организация общественного питания ресторан «Забайкалье» г Чита ул Ленинградская 36

6 апреля 2020 года