Проверка № 751904060943 от 29 ноября 2019 года

ООО "ЛАНА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
29 ноября 2019 года — 26 декабря 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЛАНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Проверки информации, содержащейся в мотивированном представлении должностного лица Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю от 11.2019 по результатам рассмотрения поступившего обращения гражданина (вх. № 2638/ж от 12.11.2019) -Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; -СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях"; -СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов"; Соблюдение обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами Проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Чугай Анатолий Антонович Заведующий отделом организации дезинфекционной деятельности - врач-дезинфектолог
Шемышевская Марина Жановна Заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз-врач по общей гигиене, эксперт
Рачев Михаил Юрьевич Заведующий отделом эпидемиологии, врач-эпидемиолог
Старновская Анна Серегеевна Заместитель руководителя, эксперт ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае"
Калинина Виктория Геннадьевна Помощник врача по общей гигиене отдела гигиены труда
Иванова Татьяна Александровна И.о. начальника лаборатории физических факторов, ионизирующих и неионизирующих излучений-инженер-лаборант
Корольков Игорь Григорьевич Врач по общей гигиене, эксперта отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Сусоева Наталья Дмитриевна Ведущий специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Попова Людмила Анатольевна Помощник врача по общей гигиене лаборатории физических факторов, ионизирующих и неионизирующих излучений
Соколова Наталья Сергеевна Главный специалист-эксперт отдела надзора за питанием населения, условиями обучения и воспитания
Дашиева Эржена Анатольевна Заведующая отделением регистрации и кодирования проб
Дармажапова Зоригто Батоевича Врача по общей гигиене отдела санитарно-эпидемиологических экспертиз
Харирй Дарья Игоревна Заведующую отделением регистрации отбора проб


Объекты и итоги проверки

Адрес
Организация общественного питания "Че Гевара", Забайкальский край, г. Чита, Украинский бульвар, 1

Дата составления акта о проведении проверки
19 декабря 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зайцев Е. А

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлены

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В обеденном зале, туалетах, складском помещениях оборудована вытяжная механическая вентиляция, при этом шахта вытяжной вентиляции не выступает над коньком крыши или поверхностью плоской кровли на высоту не менее 1 м. (шахта выведена на уровень цокольного этажа

Сведения о выданных предписаниях
1. № 459В срок до 2 марта 2020 года
Систему вытяжной вентиляции организации, оборудовать в соответствии с СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».Представить в Управление Роспотребнадзора по Забайкальскому краю: протоколы лабораторных испытаний эффективности работы вентиляционной системы организации общественного питания
Описание
- в организации общественного питания ООО «Лана», имеется один вход-выход, предназначенный как для входа посетителей, персонала, так и для загрузки товаров, в результате чего не соблюдается поточность, исключающая встречные потоки и перекрест продовольственных товаров, персонала и посетителей

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ст.6.6. КоАП РФ - административное приостановление деятельности сроком на 90 суток, . 2 ст. 19.7.5-1 КоАП РФ - штраф 10000 рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. № 459 об устранении выявленных нарушенийВ срок до 2 марта 2020 года
В соответствии со ст.ст. 11, 17 Федерального закона от 30 марта 1999 г., п. 1.3., 5.1 СП 2.3.6.1079-01 - в организации общественного питания обеспечить поточность, исключающую встречные потоки и перекрест продовольственных товаров, персонала и посетителей (предусмотреть два входа-выхода, предназначенный для входа посетителей, персонала, и для загрузки товаров)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ