Проверка № 751902816365 от 17 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №20 "ПОЧЕМУЧКА"
Дата проведения
17 июня 2019 года — 12 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
- настоящая проверка проводится с целью: проверки выполнения юридическим лицом ранее выданного предписания должностного лица, уполномоченного осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, №47 от 16.04.2019г. - задачами настоящей проверки являются: оценка соответствия деятельности юридического лица, осуществляемой по адресу: 674677, Забайкальский край, Краснокаменск, микрорайон 8-й, 815, требованиям санитарного законодательства Российской Федерации, в рамках ранее выданного предписания №47 от 16.04.2019г. - предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)
Правовое основание проведения проверки
Истечение срока исполнения гражданином и организацией ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований или наличие ходатайства гражданина и организации о проведении органом государственного контроля (надзора), муниципального контроля внеплановой выездной проверки в целях установления факта досрочного исполнения гражданином, организацией предписания органа государственного контроля (надзора), муниципального контроля
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бдицких Любовь Геннадьевна | Старший специалист 1 разряда ОСЭН МРУ №107 ФМБА России |
| Русаль Марина Яковлевна | Старший специалист 1 разряда ОСЭН МРУ №107 ФМБА России |
| Мокроусова Мария Сергеевна | Главный специалист-эксперт ОСЭН МРУ №107 ФМБА России |
| Степанова Ксения Фёдоровна | Начальник отдела санитарно-эпидемиологического надзора МРУ №107 ФМБА России |
| Хохлова Елена Анатольевна | Руководитель Межрегионального управления №107 ФМБА России |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674677, Забайкальский край, Краснокаменск, микрорайон 8-й, 815.
Дата составления акта о проведении проверки
10 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дятлова В. Н.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
10.07.2019
Информация о выявленных нарушениях
Описание
По п. 3. В целях выполнения мероприятий по п. 3 предписания с персоналом пищеблока проводились занятия по технологии изготовления блюд детского питания, нормам вложения, что подтверждается документами, представленными в ходе проведения настоящей проверки, однако при проведении лабораторных исследований рациона питания установлены отступления от гигиенических норм. В соответствии с экспертным заключением № 487/И от 02.07.2019 г., выданным ФГБУЗ ЦГиЭ № 107 ФМБА России, фактическое содержание белков и углеводов в чае с молоком ниже расчетного на 18, 3%, калорийность блюда выполнена на 86, 5%; содержание белков и углеводов в напитке из шиповника ниже расчетного на 48, 1%, калорийность блюда выполнена на 51, 9%. В суточном рационе фактическое содержание жиров ниже нормы на 8, 4%. И.о. заведующего МАДОУ д/с № 20 представлено гарантийное письмо от вх. 11/1278 от 09.07.2019 г. «Об обеспечении выполнения технологии изготовления блюд и норм закладки пищевых продуктов».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении предписаний органов контроля об устранении выявленных нарушений обязательных требований (с указанием реквизитов выданных предписаний) |
| Акт 141 от 16.09.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 76 | В срок до 2 сентября 2019 года |
| 1. Обеспечить контроль за технологией изготовления, нормами вложения, весом выдаваемых блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
674677, Забайкальский край, Краснокаменск, микрорайон 8-й, 815.
Нет данных о результатах проверки