Проверка № 751901515149 от 6 июня 2019 года

МБОУ КЛИЧКИНСКАЯ СОШ

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 июня 2019 года — 4 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КЛИЧКИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Калинина Светлана Алексеевна Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе»
Дампилова Ирина Галсановна Заместитель руководителя медицинской организации по эпидемиологическим вопросам
Батомункуева Нелли Будажаповна Специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск
Шемышевская Марина Жановна Заведующая отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз, врач по общей гигиене
Симачихина Анна Владимировна Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск
Панова Валентина Геннадьевна Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе»
Корольков Игорь Григорьевич Врач по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
674320, Забайкальский край, Приаргунский район, п. Кличка, ул. Ленина, 18

Нет данных о результатах проверки



Адрес
674320, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН ПРИАРГУНСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА КЛИЧКА, УЛИЦА ЛЕНИНА, ДОМ 18

Дата составления акта о проведении проверки
1 июля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Васильева Ольга Васильевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Согласно протокола испытаний рациона питания детей №2464 от 24 июня 2019 г. исследованные образцы продукции: - щи со свежей капустой результат исследования коэффициент выполнения 4, 0 %, при нормируемом значении 1±0, 15 %, что не соответствует МУ № 4237 86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах». - пюре картофельное с куриной ножкой, салат овощной - результат исследования коэффициент выполнения 3, 5 %, при нормируемом значении 1±0, 15 %, что не соответствует МУ № 4237 86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах». - чай с сахаром - результат исследования коэффициент выполнения 0, 4 %, при нормируемом значении 1±0, 15 %, что не соответствует МУ № 4237 86 «Методические указания по гигиеническому контролю за питанием в организованных коллективах».
Описание
Согласно представленного журнала бракеража готовой продукции только 05.06.2019г на обед подавался суп рыбный, что является нарушением требований

Сведения о выданных предписаниях
1. №28В срок до 14 июня 2019 года
Включать в рацион питания детей рыбу в соответствии п.6.17 СанПиН 2.4.5.2409-08 Предписание выполнено
Описание
Согласно представленного журнала бракеража готовой продукции по состоянию на 13.06.19 и 12.06.2019г на завтрак подавалась каша гречневая, на 11.06.19- на обед подавалась каша гречневая, на 12.06. и 13.06.19 на завтрак и обед подавались одни и те же блюда, что является нарушением

Сведения о выданных предписаниях
1. №28В срок до 14 июня 2019 года
Исключить повторяемость одних и тех же блюд в соответствии п.9.10 СанПиН 2.2.4.2599-10 ", п.6.13 СанПиН 2.4.5.2409-08 Предписание выполнено
Описание
Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья ведется не в полном объеме (указывается только наименование продуктов и количество), что является нарушением

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Протокол по ч.1 ст.6.7. на Д.Л., административный штраф в размере 3000 рублей, штраф взыскан
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. №28В срок до 14 июня 2019 года
Обеспечить ведение журнала бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии п.9.24. СанПиН 2.2.4.2599-10 Предписание выполнено

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ