Проверка № 751901514858 от 10 июня 2019 года

МОУ "СОШ №3 П.ДАРАСУН"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
10 июня 2019 года — 8 июля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №3 П.ДАРАСУН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Забайкальскому краю

Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
- Дондокову Баясхалану Жаргаловну Врача-бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
- Дашицыренова Аюр Цыбеновича Врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
- Цыденову Гэрэлму Дабаевну Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
- Шаркову Елену Борисовну - помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»,
- Цыренжапову Туяну Найдановну Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
- Батоцыренову Бальжит Жамбаловну - Врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»;
- Николаева Цырен Николаевича Эксперта-физика по контролю за источниками ионизирующего и неионизирующего излучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»
Дондокову Цыцыгму Цыденешиевну Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское».
- Полухину Татьяну Владимировну Помощника врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе»,


Объекты и итоги проверки

Адрес
673310, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН КАРЫМСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ДАРАСУН, УЛИЦА ПОЧТОВАЯ, 6

Дата составления акта о проведении проверки
27 июня 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Зубакова Н. Н.

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 недостаточно столовой посуды, менее 2-х приборов на ребенка.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П. 4.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 обеспечить в достаточном количесвте столовой посудой, менее 2-х приборов на ребенка.
Описание
В нарушение обязательных требований ч. 1, ч. 5 ст. 7 главы 2 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» установлено несоответствие готового блюда «Салат из огурцов и помидоров» (изготовлен 17.06.2019 в 13.35) требованиям качества ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (содержание бактерий группы кишечной палочки БГКП, при норме наличие БГКП не допустимо) согласно протоколу лабораторных исследований № 1992/04 от 21.06.2019 г., выданному филиалом ФБУЗ «ЦГиЭ в Забайкальском крае в АБО».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Короткова Нелли Викторовна, повар_ ч. 2 ст. 14.43 наказание в виде административного штрафа в размере 2 000 (две тысячи) рублей

Сведения о выданных предписаниях
1. №30 от 27.06.2019В срок до 5 сентября 2019 года
При организации питания детей лагеря с дневным пребыванием детей - обеспечить соблюдение правил личной гигиены персоналом пищеблока. - обеспечить соблюдение требований к безопасности пищевой продукции в ходе технологического процесса, при санитарной обработке производственного инвентаря, посуды, используемой при производстве продукции. - обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов. - обеспечить контроль за безопасностью пищевой продукции в ходе производственного процесса.
Описание
В нарушение п.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 кухонный работник Иванова А.М без обследования на рота- и норовирусную инфекцию допущена к работе.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П.13.1 СанПиН 2.4.4.2599-10 допускать к работе в лагере лиц, прошедших мед осмотр в полном объеме, в том числе отрицательный результата обследования на кишечные вирусы
Описание
В нарушение п. 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08. не установлен контейнер (емкость)- для сбора использованной посуды одноразового применения около кулера с питьевой водой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П. 10.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 установить контейнер (емкость)- для сбора использованной посуды одноразового применения около кулера с питьевой водой.
Описание
В нарушение п. 2.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» режим дня не соответствует требованиям: сокращено время приема пищи, при том, что в столовая рассчитана на 60 посадочных мест, в 4-х отрядах 80 детей, прием пищи осуществляется в 2 захода: на завтрак отведено 30 минут вместо 45, на обед 40 минут, вместо 1 часа. Также по режиму не предусмотрено время на оздоровительные процедуры, по рекомендации СанПиНа должно быть не менее 1 часа предусмотрено.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П. 2.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 обеспечить соответствие режима дня требованиям: время приема пищи на завтрак должно быть 45 минут, на обед 1 час, предусмотреть время на оздоровительные процедуры, не менее 1 часа
Описание
В нарушение п. . 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 разделочные доски имеют трещины.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П. 4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 заменить разделочные доски с трещинами.
Описание
В нарушение п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08.не определено специальное место для обработки яиц.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
Нарушение п. 8.14. СанПиН 2.4.5.2409-08 выделить специальное место для обработки яиц
Описание
В нарушение п. п. 11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 уборочный инвентарь для туалетов не имеет сигнальную маркировку.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П. 11.10 СанПиН 2.4.4.2599-10 обеспечить сигнальной маркировкой уборочный инвентарь для туалетов
Описание
В нарушение п.11.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 продуктовый склад захламлен, хранятся ненужные вещи, неиспользуемое оборудование, мусор, в шкафу для хранения спец одежды хранятся посторонние предметы, использованные одноразовые стаканы см.фото.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П.11.2. СанПиН 2.4.4.2599-10 провести генеральную уборку в продуктовом складе, во всех шкафах: для хранения спец одежды, дез средств и т.д.
Описание
В нарушение п. 13.1. СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул» в лагере в наличии нет санитарных правил

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Зубакова Нина Николаевна, директор МОУ «СОШ № 3 п. Дарасун» ч. 1 ст.6.7._

Сведения о выданных предписаниях
1. №106 от 27.06.2019В срок до 2 сентября 2019 года
П. 13.1. обеспечить в наличии и применение санитарных правил

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
673310, КРАЙ ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, РАЙОН КАРЫМСКИЙ, ПОСЕЛОК ГОРОДСКОГО ТИПА ДАРАСУН, УЛИЦА ПОЧТОВАЯ, 6

Нет данных о результатах проверки