Проверка № 751901514706 от 5 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО "ДЮСШ"
Дата проведения
5 июля 2019 года — 1 августа 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"Цели: настоящая проверка проводится с целью выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, утвержденного приказом от 31.10.2018 г. № 206, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю; Задачи: - Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; - Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов"; - Федерального закона от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака"; - Федерального закона от 27 декабря 2002 г. №184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции"( ТР ТС 034/2013); - Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013); - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011), утвержденный Решением Комиссии от 23.09.2011 №797; - Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"; (ТР ТС 021/2011), утвержденный Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880 Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Зимирева Л. И. | Старший специалист 3 разряда территориального отдела в городе Балей |
| Кожемякина Л. Г. | Старший специалист 1 разряда территориального отдела в городе Балей |
| Турок Л. В. | Начальник территориального отдела в городе Балей |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Забайкальский край, Балейский район, с. Саранная
Дата составления акта о проведении проверки
22 июля 2019 года
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Мытье использованной посуды (стеклянных кружек) осуществляться воспитателями ЛОУ в жилых спальных корпусах, а не мойщиками посуды в моечной пищеблока согласно
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Не допускать мытье использованной посуды (стеклянных кружек) воспитателями ЛОУ в жилых спальных корпусах, мытье столовой посуды осуществлять в моечной пищеблока согласно п. 8.18. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Описание
Используется столовая посуда (тарелки) со сколами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №105 от 22.07.2019 по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ в отношении начальника загородного лагеря "Красная Саранка" Винградовой Натальи Викторовны, постановление №112 от 25.07.2019 в виде штрафа 3000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Винградова Наталья Викторовна - оплачено 3000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Не допускать использование столовой посуды (тарелок) со сколами, в соответствии с требованиями п.8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Описание
В холодильном оборудовании складского помещения для хранения суточного запаса пищевых продуктов нет термометров
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Обеспечить холодильное оборудование складского помещения для хранения суточного запаса пищевых продуктов термометрами, в соответствии с требованиями п.4.14. СанПиН 2.4.5.2409-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
Двери медицинского кабинета не оборудованы москитными сетками (в целях предотвращения проникновения насекомых в помещения)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Двери медицинского кабинета оборудовать москитными сетками (в целях предотвращения проникновения насекомых в помещения), в соответствии с п. 4.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Описание
Приём пищевых продуктов в ЛОУ осуществляется без документов, гарантирующих их качество и безопасност ( без маркировки о сроке годности, дате изготовления), которые невозможно установить ввиду отсутствия данных сведений в организации: масло -0, 5кг, чеснок-0, 5кг, лук-10кг .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол №104 от 22.07.2019 по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении кладовщика загородного лагеря "Красная Саранка" Семеновой Татьяны Александровны, постановление №111 от 25.07.2019 в виде штрафа 2000 руб. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Семенова Татьяна Александровна - оплачено 2000 руб., операция №4980 от 08.08.2019 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Об УВН ТР ТС №12 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Не допускать прием в организацию пищевых продуктов (масло , чеснок , лук) без маркировки содержащей сведения о сроке годности продукции, документов, гарантирующих их качество и безопасность ( без маркировки о сроке годности, дате изготовления) . Обеспечить выполнение п.7, п.9, п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции», ст. 4, ч. 4.1 п.1, ч. 4.12 п.2, п. 3, п. 5 Технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части её маркировки», утв. решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 881, ст. 3. Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов». | |
Описание
Используется кухонная посуда, три пластиковых таза не для пищевых целей
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Не допускать использование пластиковой кухонной посуды не для пищевых целей, в соответствии с п.4.12. СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания, обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Описание
Не качественно проведена влажная уборка в шкафах для хранения вещей 3-го, 4-го и 5-го жилого корпуса (обнаружено скопление пыли, крошек, песка)
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Обеспечить проведение влажной уборки с применением моющих средств 2 раза в сутки во всех помещениях пребывания детей (в том числе в шкафах) техническим персоналом детского оздоровительного лагеря, в соответствии с п.12.2 СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Описание
Приготовление пищи осуществляется без использования технологических карт
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Приготовление пищи осуществлять с использованием технологических карт, в соответствии с требованиями п. 9.13. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Описание
Контейнер, расположенный на территории, в зоне проживания (жилых корпусов), не очищен от мусора, заполнен на 2/3 объема
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Об УВН №45 | В срок до 1 июня 2020 года |
| Очистку контейнеров производить при их заполнении на 2/3 объема, в соответствии с требованиями п.12.10. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
673450, ЗАБАЙКАЛЬСКИЙ, БАЛЕЙСКИЙ, БАЛЕЙ, ВЕДЕРНИКОВА, 8
Нет данных о результатах проверки