Проверка № 75180702279942 от 23 января 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАДОУ "МОГОЙТУЙСКИЙ Д/С "БЭЛИГ"
Дата проведения
23 января 2018 года — 19 февраля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Базарову Сэсэгму Юрьевну | Ведущего специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городском округе «Поселок Агинское» |
Батоцыренову Бальжит Жамбаловну | - главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в «Агинском Бурятском округе»; |
Дондокову Баясхалану Жаргаловну | - врача-бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» |
Дашицыренова Аюр Цыбеновича | Врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» |
Цымпилову Цыпелму Цыбенжаповну | Помощника врача-эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Агинском Бурятском округе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
687420, забайкальский край, могойтуйский район, п. могойтуй, ул. номоконова, 42 а
Нет данных о результатах проверки
Адрес
687420, забайкальский край, могойтуйский район, п. могойтуй, ул. номоконова, 42 а
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 11.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней детей принимают без наличия справки, в день проверки 23.01.2018 г. не были предоставлены справки детей младшей группы - Дашиевой Р., Еремеевой Е., Очирова Н., Степановой В.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 |
П. 11.3. обеспечить прием детей в учреждение после перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней только при наличии справки |
Описание
Согласно проведенного анализа обеда из трех блюд на калорийность по содержанию белка, жиров, углеводов, по энергетической ценности и по полноте вложения не соответствует требованиям п.15.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» (протокол испытаний от 31.01.2018г. № 79/03).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П. 15.1. соблюдать возрастные объемы порций для детей, соотношения белков, жиров и углеводов, сбалансированное распределение энергетической ценности по приемам пищи. Провести экспертизу дневного рациона питания. Представить экспертное заключение дневного рациона питания. |
Описание
В нарушение п. 13.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 2 мясорубки (промышленная, бытовая) не имеют маркировки для сырых и готовых пищевых продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 |
П. 13.2. промаркировать мясорубки для сырых и варенных пищевых продуктов |
Описание
Площадки зоны отдыха и игр завалены снегом, что является нарушением п.3.19. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 |
П.3.19 в зимнее время проводить по мере необходимости очистку территории от снега (площадки зоны отдыха и игр) |
Описание
В нарушение п. 3.16. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» на территории хозяйственной зоны не предусмотрены места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий, стиранное постельное белье сушится на территории физкультурной площадки.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П. 3.16. оборудовать места для сушки постельных принадлежностей и чистки ковровых изделий на территории хозяйственной зоны |
Описание
В нарушение п. 19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» отсутствуют сведения о профилактической прививке против ВГВ у дворника Бадмаева Э.Б.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П.19.2. представить сведения о профилактической прививке против ВГВ у дворника Бадмаева Э.Б. |
Описание
В нарушение п.3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не проведен лабораторный контроль качества песка по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям, не представлены протоколы лабораторных исследований песка за 2017 год. Песочницы на игровых площадках в отсутствии детей не закрыты во избежание загрязнения песка.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 27 августа 2018 года |
П. 3.15 обеспечить ежегодное проведение лабораторного контроля качества вновь завозимого песка на игровых площадках по паразитологическим, микробиологическим, санитарно-химическим, радиологическим показателям | |
2. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П. 3.15. оборудовать песочницы крышками, полимерными пленками или другими защитными приспособлениями в отсутствии детей во избежание загрязнения песка |
Описание
Бракераж готовой кулинарной продукции проводится некачественно, за 22.01.18 г. в журнале бракеража рагу овощное, чай с молоком, по меню за 22.01.2018 г. макароны отварные, чай сладкий, бракераж проводит только медицинская сестра, что является нарушением п. 14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» выдачу готовой пищи должны проводить после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П. 14.23. обеспечить качественный бракераж готовой продукции с внесением данных бракеража в журнал, выдавать готовую пищу только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек |
Описание
В нарушение п. 15.5. производство готовых блюд проводится без технологических карт.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 наказание в виде административного штрафа в размере 3 000 (три тысячи) рублей |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплачен |
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П.15.5. обеспечить производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами |
Описание
В нарушение п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» складское помещение не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздух а (в день проверки 23.01.2018 г. прибор для измерения температуры и влажности воздуха был сломан).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П. 14.4. оборудовать складское помещение приборами для измерения температуры и влажности воздуха |
Описание
В нарушение п. 19.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук, катаральных явлений верхних дыхательных путей, работники связанные с раздачей пищи (младшие воспитатели).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П. 19.3. обеспечить ежедневный осмотр работников связанных с приготовлением и раздачей пищи на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук, катаральных явлений верхних дыхательных путей |
Описание
В нарушение п. 14.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не проводится входной контроль поступающих продуктов, в учреждении не по форме ведется журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 | В срок до 2 апреля 2018 года |
П. 14.1. обеспечить входной контроль поступающих продуктов, с внесением результатов контроля в журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок |
Описание
В нарушение пп. 13.11, 14.8. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» промаркированные разделочные доски и ножи не хранятся на специальных полках или кассетах, или с использованием магнитных держателей, расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой, в день проверки 23.01.2018 г. промаркированные разделочные доски и ножи хранятся на промаркированных производственных столах.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Дымаева Ханда Сампилнорбоевна заведующая ст.6.7 ч.1 |
2. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
Выполнено |
Сведения о выданных предписаниях
1. №25 от 19.02.2018 |
Пп. 13.11, 14.8. обеспечить хранение промаркированных разделочных досок и ножей на специальных полках или кассетах, или с использованием магнитных держателей, расположенных в непосредственной близости от технологического стола с соответствующей маркировкой |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ