МДОУ "НУРИНСКИЙ Д/С "ОДУВАНЧИК"

- в нарушение п. 14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» складское помещение не оборудовано приборами для измерения температуры и влажности воздуха;

В нарушение обязательных требований ч. ч. 2, 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ст.3, ст.9, ст.20 Федерального закона от 02.01.2000г. №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», ч. 7, ч. 12 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», п.3.3.2 СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» выявлено, что осуществляется хранение и реализация продукции - окорочка куриные полуфабрикат из мяса цыплят-бройлеров натуральный замороженный, производства ООО «Племрепродуктор Назия», Псковская область, деревня Тямша, поставщик ООО ТК «Пеко» г.Чита, дата изготовления 09.11.2017г., с нарушением условий хранения в морозильном ларе «Бирюса» при температуре -3 С, что подтверждено протоколом инструментальных замеров температуры морозильного ларя от 27.03.2018г. №32/14.1.3, при требуемых условиях хранения -18С. Общий вес указанной продукции, находящейся в морозильном ларе 12, 516 кг.

- в нарушение п. 15.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» фактически в дошкольном учреждении организовано 3-х разовое питание (завтрак, обед, полдник).

- в нарушение п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в фактическом меню отсутствует второй завтрак,

- в нарушение п. 3.18. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в хозяйственной зоне отсутствуют контейнеры для сбора мусора, не оборудована площадка, в результате чего выгребная яма для сбора жидких отходов заполняется жидкими отходами и мусором;

- в нарушение п. 17.14. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» отсутствуют две смены наматрасников, постельное белье в старшей группе не полностью промаркировано у ножного края;

В нарушение 3.9., п.3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» для защиты детей от солнца и осадков на территории младшей групповой площадки отсутствует теневой навес и песочница, песок на игровые площадки в 2016-2017г. не завозился.

- в нарушение п. п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню;

- в нарушение п. 14.23. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» выдачу готовой пищи должны проводить после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3 человек;

- в нарушение п. 11.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» дневной сон для детей младшей группы от 1, 5 до 4 лет дневной сон организован продолжительностью 2, 5 часа, при требовании не менее 3 часов (экспертное заключение филиала ФБУЗ от 17.04.2018г. №370);

- в нарушение п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» на момент проверки промышленная 4-конфорочная плита с жарочным шкафом не функционирует,

- в нарушение п. 14.6. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» хлеб хранят в эмалированном бачке с крышкой, специального шкафа нет;

- в нарушение п. 6.16.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» недостаточно умывальных раковин в старшей группе установлены 2 рукомойника для детей, при необходимости не менее 4-х, в туалетных двух групп отсутствуют рукомойники для персонала (при нормативе 1 умывальная раковина на 5 детей и 1 умывальная раковина для персонала);

Согласно оценки прохождения медицинских осмотров № 367 от 17.04.2018 г. своевременность и полнота прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров в 2017-2018 году работников МДОУ «Нуринский детский сад «Одуванчик» не соответствует требованиям п.19.1, п.19.2, п.20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», Приказа Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 12.04.2011 г. № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда», а именно: - на момент обследования в наличии имелось 11 личных медицинских книжек. Отсутствовали на рабочем месте медицинские книжки 3-х работников по совместительству (Дондоков Н.А. дворник, Вертипрахов Т.А. рабочий по облуживанию здания, Жданович Н.В. гл.бухгалтер); - отсутствует иммунизация против кори (RV) у 2-х работников - Кузнецовой А.М., (воспитатель), Чултумова Ж. (сторож);

- в нарушение п.3.20 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» допускается сжигание мусора на территории дошкольной образовательной организации;

- в нарушение п. 6.6., таблицы 1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» размеры мебели в групповых детского сада на день проведения замеров не соответствуют требованиям, что подтверждается протоколом измерения мебели от 27.03.2018г. №31/14.1.3, а именно: - в старшей группе размеры мебели для групп роста с 1000 мм до 1150 мм - высота над полом крышки края стола составляла 535 мм, высота над полом переднего края сидения 300 мм (при нормативе высота стола 460 мм, высота стула 260 мм), с 1150мм до 1300мм - высота над полом крышки края стола 560 мм (при нормативе 520 мм); - в младшей группе размеры мебели для групп роста до 850 мм составляет- высота над полом крышки края столов - 468мм, 470 мм, высота над полом переднего края сидений 269мм, 270 мм (при нормативе высота стола-340мм, высота стула 180 мм), размеры мебели для групп роста с 850 мм до 1000 мм составляет - высота стола 471 мм, высота над полом переднего края сидения 269мм (при нормативе высота стола 400 мм, высота стула 220 мм), размеры мебели для групп роста с 1000 мм до 1150мм составляет высота над полом крышки края стола 500 мм, высота над полом переднего края сидения 272 мм (при нормативе высота стола 460 мм, высота стул 260 мм);

- в нарушение п. 15.7. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в фактическом меню отсутствует ежедневное использование в питании детей таких пищевых продуктов, как молоко, кисломолочные напитки, мясо, фрукты;

- в нарушение п. 15.6 приложения 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» суммарный объем блюд обеда составил 450, 2 грамм (при гигиеническом нормативе 600-800 грамм) (протокол испытаний от 03.04.2018г. № 692/03);

- в нарушение п. 3.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» для старшей группы теневой навес не оборудован деревянными полами, требуется замена теневого навеса, отсутствует песочница;

В нарушение п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» отобранные пробы воды из емкости на пищеблоке не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям - обнаружены общие колиформные бактерии и термотолерантные колиформные бактерии в 100 мл 4КОЕ, при нормативе отсутствие, по санитарно-химическим показателям - по содержанию жесткости показатель 12, 5+1, 9, при нормативе 7-10 (протоколы испытаний от 03.04.2018г. №685/03, №698/03 от 03.04.2018г.);

- в нарушение п. 11.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» утренний фильтр проводится не качественно: в старшей группе - не проведен утренний фильтр за 27.03.2018 г. у одного ребенка Гелязев Н.;

- в нарушение п. 19.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук, катаральных явлений верхних дыхательных путей, работники связанные с раздачей пищи (помощники воспитателей);

- в нарушение п. 15.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» в примерном 10-ти дневном меню потребность в пищевых веществах и энергии (белки, жиры, углеводы, энергетическая ценность) не соответствует физиологической потребности. Согласно экспертному заключению № 366 от 17.04.2018 г. представленное примерное 10-тидневное меню для детей в возрасте от 3 до 7 лет МДОУ «Нуринский детский сад «Одуванчик» не соответствует требованиям п.15.1., п.15.4, п.15.5, п.15.6, п.15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»;