Проверка № 75180702279930 от 19 октября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "НИЖНЕ-ГИРЮНИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Дата проведения
19 октября 2018 года — 7 декабря 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок, утвержденного приказом от 31.10.2017 №195, опубликованного на официальном Интернет-сайте Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю. Предмет: - Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»; - Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака»; - Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании"; - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013); - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013); - Технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011), утвержденный Решением Комиссии от 23.09.2011 №797; - СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» ; - СанПиН 2.2.1./2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»; - СанПиН 2.2.2./2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»; - СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика острых кишечных инфекций»; - СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней»; - СП 3.2.3110-13 «Профилактика энтеробиоза». Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Кожемякина Л. Г. | Специалист 1 разряда |
Турок Л. В. | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Балей |
Зимирева Л. И. | Старший специалист 3 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
забайкальский край, балейский район, с. нижнее-гирюнино, ул. школьная, 8.
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поленякина Елена Витальевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не укомплектована укладка для проведения очаговой дезинфекции
Сведения о выданных предписаниях
1. О дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий №15 | В срок до 3 июня 2019 года |
В соответствии с требованиями СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" главы 6, п.6.1, СП 3.1.1.3108-13 «Профилактика ОКИ» укомплектовать ДОО укладкой для проведения очаговой дезинфекции. |
Описание
На морковь столовую свежую в количестве 6, 2 кг используемую в питании детей отсутствуют документы, подтверждающие ее качество и безопасность
Сведения о выданных предписаниях
1. Об устранении требований нарушений технических регламентов №22 | В срок до 3 июня 2019 года |
В соответствии с п.3. ст.5 ТР ТС 021/2011 не допускать прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без документов, подтверждающих их качество и безопасность. |
Описание
Обеззараживание воздуха в приемной, групповой комнате и спальне проводится не в полном объеме, так как имеющихся рециркуляторов не достаточно для обеззараживания воздуха в помещениях дошкольной образовательной организации
Сведения о выданных предписаниях
1. О дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий №15 | В срок до 3 июня 2019 года |
В соответствии с требованиями СП 3.1.2.3117-13 «Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций» п. 9.7, СП 3.1/3.2.3146-13 «Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней» главы 6 - обеспечить ДОО необходимым количеством рециркуляторов для обеззараживания воздуха |
Описание
Используемая в питание детей ДОО: морковь столовая свежая не соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложения №3 п.6. по массовой доле нитратов 1961+-274 мг/кг, при гигиеническом нормативе 250 мг/кг, что подтверждается протоколом лабораторных исследований и заключением к протоколу испытаний №5480 от 23.11.2018г. выданным филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе»;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол №139 от 07.12.2018 г. по ч. 1 ст.6.7 в отношении Поленякиной Елены Витальевны, вынесено постановление №113 от 19.12.2018 г. в виде административного штрафа на сумму 3000 руб. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Протокол №140 от 07.12.2018 г. по ч. 2 ст. 14.43 в отношении Панькиной Маргариты Ивановны, вынесено постановление №114 от 19.12.2018 в виде штрафа на сумму 2000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
1. Об устранении нарушений требований технических регламентов №22 | В срок до 3 июня 2019 года |
В соответствии с п.1, п.2. ст.7 ТР ТС 021/2011 не допускать в питание детей пищевую продукцию не соответствующую обязательным требованиям качества и безопасности, установленным санитарными правилами и нормами, государственными стандартами и технической документацией. |
Описание
Ежедневная уборка в туалетном помещении и в групповой (игровой) в местах скопления пыли (полов у плинтусов, под подоконником, радиаторами) проведена не качественно: обнаружено скопление пыли и паутины под подоконниками, за радиаторами мусор
Сведения о выданных предписаниях
1. Об устранении выявленных нарушений №51 | В срок до 3 июня 2019 года |
Обеспечить ежедневное проведение уборки помещений ДОО (в местах скопления пыли полов у плинтусов, под подоконником, радиаторами) в соответствии с требованиями п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». |
Описание
Из исследуемого рациона на полноту вложения пищевого сырья от 19.11.2018г, две пробы готовых блюд (второе блюдо «Картофельное пюре и котлета рыбная») не соответствуют гигиеническим нормативам (коэффициенту выполнения 0, 62 и 0, 33 при норме 1±0, 15 КВ)
Сведения о выданных предписаниях
1. Об устранении выявленных нарушений №51 | В срок до 3 июня 2019 года |
При составлении меню раскладки следует руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности и нормам физиологических потребностей, согласно требований раздела ХV п.15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». |
Описание
В двух пробах питьевой воды, отобранных 19.11.2018г из разводящей сети накопительной емкости для хранения питьевой воды пищеблока, из накопительной емкости №2 для хранения питьевой воды в МКДОУ «Нижне-Гирюнинский детский сад» по адресу: Забайкальский край, Балейский район, с. Нижнее-Гирюниню, ул. Школьная, 8: - качество питьевой воды не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде
Сведения о выданных предписаниях
1. Об устранении выявленных нарушений №51 | В срок до 3 июня 2019 года |
Обеспечить МКДОУ «Нижне-Гирюнинский детский сад» водой, отвечающей санитарно-эпидемиологическим требованиям к питьевой воде п.4.1. СанПиН 2.1.4.1175-02 «Гигиенические требования к качеству воды нецентрализованного водоснабжения. Санитарная охрана источников» п.9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». |
Описание
Согласно проведенной санитарно-эпидемиологической экспертизы примерного 10-ти дневного меню для детей в возрасте от 1, 6 до 3-х лет и от 3 до 7-лет, посещающих МКДОУ «Нижне-Гирюнинский детский сад» (с 10 часовым пребыванием) филиалом ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Балейском районе» экспертное заключение № 02ОЦ/4.4. 5195 от 07.12.2018г., установлено: Блюда из яиц включены 1 раз в неделю
Сведения о выданных предписаниях
1. Об устранении выявленных нарушений №51 | В срок до 3 июня 2019 года |
Привести в соответствие требованиям п.15.1, 15.4, 15.7, приложения №13 к СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» 10-ти дневное меню для детей, посещающих МКДОУ «Нижне-Гирюнинский детский сад». |
Описание
В группе и в приемной не осуществляется контроль за температурой воздуха с помощью бытовых термометров
Сведения о выданных предписаниях
1. Об устранении выявленных нарушений №51 | В срок до 3 июня 2019 года |
Контроль за температурой воздуха в помещениях дошкольной образовательной организации осуществлять с помощью бытовых термометров, в соответствии с требованиями п.8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно - эпидемические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
забайкальский край, балейский район, с. нижнее-гирюнино, ул. школьная, 8.
Дата составления акта о проведении проверки
7 декабря 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Поленякина Елена Витальевна
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ