МОУ СИВАЧИНСКАЯ НОШ

Продолжительность непрерывной образовательной деятельности составляет 30 минут (при норме для детей от 3 до 4 лет - не более 15 мин, для детей от 4 до 5 лет - не более 20 мин, для детей от 5 до 6 лет - не более 25 мин, а для детей от 6 до 7 лет - не более 30 мин), что является нарушением п. 11.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Внутренняя канализация с устройством выгреба или септика отсутствует, что является нарушением требований п. 8.5. СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 9.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Здание не оборудовано системами вентиляции в соответствии с требованиями, предъявляемыми к вентиляции и кондиционирования воздуха в общественных зданиях и сооружениях, что является нарушением п. 6.1 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях», п. 8.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

В представленном 10-ти дневном меню во все дни в завтрак не включена закуска (бутерброд), что является нарушением п. 15.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Пищеблок не оборудован умывальными раковинами для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителями, что является нарушением требований п. 13.2 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», п. 9.4 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций». В производственном цехе отсутствуют раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители, что является нарушением п. 3.3 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические-требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». Установлена одна умывальная раковина для детей и одна для персонала, нет подводки горячей и холодной воды, что не соответствует требованиям п. 6.16.2, п. 6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Фактическое значение пищевых веществ: белков, жиров, углеводов и энергетической ценности (с учетом допустимого отклонения +10%) не соответствует физиологической потребности, указанной в п. 15.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

В представленном 10-ти дневном меню не включены блюда из творога и яиц, что является нарушением п. 15.7 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Перед сменой песка в песочнице, лабораторные исследования песка не проводятся, что является нарушением п. 3.15 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к условию, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных учреждений».

В представленном примерном 10-ти дневном меню: калорийность завтрака с учетом допустимого отклонения для детей от 3 до 6 лет во 2, 3, 5, 8, 9, 10 дни не соответствует п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; калорийность второго завтрака с учетом допустимого отклонения для детей от 3 до 6 лет в 1, 2, 3, 6, 8, 9 дни не соответствует требованиям п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; калорийность обеда с учетом допустимого отклонения для детей от 3 до 6 лет во все дни не соответствует п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; калорийность полдника с учетом допустимого отклонения для детей от 3 до 6 лет во все дни не соответствует п. 15.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Меню-раскладка, с учетом примерного меню и с указанием выхода блюд для детей разного возраста не составляется, что является нарушением п.15.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».

Над технологическим оборудованием не оборудованы локальные вытяжные системы вентиляции, что является нарушением п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические-требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».

В представленном примерном 10-ти дневном меню: масса порции блюд «Обед» для детей от 3-ех до 6-ти лет в 1, 3, 4, 7, 9 дни не соответствует нормам, приведенным в приложении № 13 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций».