МБДОУ ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО" С.ГЫРШЕЛУН

В подсобном помещении (используется для хранения верхней одежды, обработки яйца) и помещении для хранения уборочного инвентаря естественное освещение не предусмотрено, искусственное освещение также отсутствует

Моечные (производственные) раковины для мытья кухонной посуды с подводкой холодной и горячей воды через смесители отсутствуют

На пищеблок принимаются пищевые продукты без товарно-сопроводительных документов, без документов, подтверждающие качество и безопасность: не представлены документы на сухофруктовую смесь, производства ООО «Восток» г. Барнаул (в наличии 3, 530 кг), на яблоки (в наличии 2 кг), на чернослив (в наличии 2, 540 кг), на изюм (в наличии 0, 170 кг), на курагу (в наличии 3, 120 кг), на сметанный продукт с заменителем молочного жира «Домашняя буренка» (в наличии 0, 4 кг)

На случай проведения профилактических и противоэпидемических мероприятий в отношении лиц, общавшихся с больным гриппом, ОРВИ, выявления лиц с признаками (симптомами) ОРВИ в учреждении отсутствует запас шпателей

Игровое оборудование, а именно: лодочка, лавочки в игровой младшей группы, лавочки, машины, мотоцикл, качели, карусель в игровой старшей группы имеют неровное, негладкое покрытие (облупившуюся, отслоившуюся краску), что может оказывать вредное воздействие на детей.

Состояние зева оценивается не медицинским работником, а лицами, проводившими утренний фильтр (воспитателями), при полном отсутствии в учреждении запаса шпателей. Согласно журналов учета результатов утреннего фильтра, осмотр носоглотки проводится всем детям, показания для проведения осмотра не учитываются (катаральные явления, явления интоксикации). В журналах учета результатов утреннего фильтра отсутствуют данные опроса родителей о наличии у ребенка кашля, насморка, отсутствует информация об отстранении детей от посещения ДОУ в связи с подозрением на заболевание ОРВИ, гриппом, внебольничными пневмониями и др

Для мытья столовой посуды не оборудованы 2-гнездные ванны с подводкой горячей и холодной воды

График отбора и доставки проб биологического материала на энтеробиоз отсутствует, во время проверки не представлен. Не организован забор материала для обследования детей МБДОУ Детский сад «Солнышко» с.Гыршелун на энтеробиоз

Производственные столы, за исключением стола для разделки сырых мяса, рыбы, птицы, не цельнометаллические

Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация не пройдены у следующих работников учреждения: Михеева О.В. воспитатель, Клочинская М.В. повар, Сутемьева О.Ю. младший воспитатель, Беломестнова А.С. младший воспитатель, Шевцова Е.А. воспитатель, Петрова Н.В. кладовщик, Евсевлеева Н.Н. младший воспитатель

Раковина для полоскания столовой посуды горячей водой не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой

Отделка стен складского помещения для хранения продуктов (стены-побелка) не соответствует п.5.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций», в соответствии с которым стены помещений кладовой для овощей, охлаждаемых камер следует облицовывать плиткой или иным влагостойким материалом, безвредным для здоровья человека, на высоту не менее 1, 5 м.

Павильон надворного туалета загрязнен нечистотами, мытье и дезинфекция не проводится

В детском учреждении допускаются к приему пищевые продукты не имеющие маркировки (яблоки, чернослив, изюм, курага)

Поверхность линолеума в производственном помещении с нарушением целостности, что затрудняет обработку влажным способом, с использованием моющих и дезинфицирующих средств.

Прачечная не оборудована подводкой горячей и холодной воды

По результатам санитарно-эпидемиологической экспертизы фактического меню питания детей 3-7 лет, проведенной органом инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Хилокском районе» (экспертное заключение №14.11/Ф- 193 от 14.11.2018) установлено: не выполняются нормы питания детей по творогу (потребление составляет 9, 4 гр, при норме 26-32 гр.), по сыру (потребление составляет 3, 5 гр, при норме 4, 16-5, 12 гр), по мясу (потребление составляет 40, 4 гр, при норме 48, 75 60 гр), по фруктам (потребление составляет 51, 4 гр, при норме 74, 1-91, 2 гр), по фруктам сухим (потребление составляет 6, 6 гр, при норме 7, 18-8, 8 гр).

Система централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения представлена 2-мя скважинами (трубчатыми колодцами), размещенными в подвальном помещении здания детского сада. Технические паспорта не представлены. Глубина скважин со слов персонала 7 метров Вода из скважины с помощью насосной станции по разводящей сети подается к местам потребления (на пищеблок, в столовую, прачечную). На оголовке скважины не оборудован кран для отбора проб воды непосредственно из источника с целью контроля качества воды в месте водозабора

Водоснабжение от трубчатого колодца на пищеблоке с разводящей системой в туалетные помещения. На имеющийся источник водоснабжения (трубчатый колодец) не оформлено санитарно эпидемиологическое заключение о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта

Туалетная оборудована 3 умывальными раковинами, одна из них для персонала, 4 унитазами, один из них в нерабочем состоянии

Стены прачечной неровные, со сколами и трещинами, имеют дефекты внутренней отделки в виде облупившейся штукатурки, облупившейся извести, полы не ровные, со щелями и выбоинами, что затрудняет проводить влажную уборку и дезинфекцию

Кухонная посуда, в которой пища доставляется из пищеблока, используется с отбитыми краями, с поврежденной эмалью (2 кастрюли, 1 ведро),

Отделка помещения для сушки, глажения и выдачи чистого белья: стены и потолок окрашены водоэмульсионной краской, панели на высоту 2 метра выложены кафельной плиткой

В питании детей используются пищевые продукты, которые не допускается использовать в питании детей: сметанный продукт с заменителем молочного жира «Домашняя буренка»

Источник освещения в складском помещении не оборудован защитным плафоном

На момент проверки ветошь для протирания столов персонал использует для мытья посуды

Бактерицидный облучатель недостаточной производительности применяется в помещениях большого объема и не позволяет обеспечить необходимый уровень бактерицидной эффективности. В спальне образовательной организации обеззараживание воздуха организовано не в соответствии с инструкцией по использованию бактерицидного облучателя, расчетная норма объема помещения на облучатель марки «Кристалл-3» составляет - до 85 куб.м., реальный объем помещения спальни 106 куб.м., что недостаточно