Проверка № 75180702279611 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ГЕОРГИЕВСКАЯ ООШ
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Елизарову Ольгу Владимировну | Ведущего специалиста - эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в поселке городского типа Забайкальск |
| Александрова Дмитрия Валерьевича | Помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе» |
| Калинину Светлану Алексеевну | Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Забайкальском районе |
| Шемышевскую Марину Жановну | Заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз; |
| Михайлютину С. И. | Заместителя руководителя |
| Дампилову И. Г. | Заместителя руководителя |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674373, край забайкальский, район нерчинско-заводский, , село георгиевка, улица садовая, 32, ,
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гурбатова Альбина Дмитриевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 29.06.2018
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" ежедневный осмотр детей проводится формально (согласно записям журнала «Осмотр детей» ребенок Меньшагин Никита 06.06.2018г. осмотрен (запись в журнале «здоров»), а фактически 06.06.2018г. ребенок отсутствовал в лагере.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ч.1 ст. 6.7 начальник лагеря Жгилева Надежда Степановна |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Жгилева Н.С. штраф 3000 рублей |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен |
| 4. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание исполнено согласно письменной информации |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 29 июня 2018 года |
| Обеспечить в соответствии с п. 13.4 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" проведение ежедневного осмотра детей | |
Описание
В нарушение п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п. 14.6 СанПиН СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" выдача готовой пищи (борщ на обед 05.06.2018г) проведена без снятия пробы, в журнале «Брокераж готовой продукции» отсутствует запись.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно письменной информации предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 29 июня 2018 года |
| Обеспечить в соответствии с п. 9.24 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул", п. 14.6 СанПиН СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" выдачу готовой пищи после снятия пробы, с занесением результатов в журнал «Брокераж готовой продукции». | |
Описание
В нарушение требований п. 8.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" допускается обжаривание во фритюре полуфабрикатов (на момент проведения проверки котлеты на обед были обжарены на масле растительном, на сковороде)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно письменной информации предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 29 июня 2018 года |
| Обеспечить в соответствии с п. п. 8.21 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" приготовление полуфабрикатов | |
Описание
В нарушение требований п. 6.4, 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" производство готового блюда (супов на обед) осуществляется не в соответствии с технологическими картами и утвержденному меню, а проведено исключение мяса из супов на обед.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Предписание исполнено согласно письменной информации |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 29 июня 2018 года |
| Обеспечить в соответствии с п. 6.4, 6.11 СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами и утвержденному меню. | |
Описание
В нарушение п. 10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" С-витаминизация готовых блюд проводится формально, так согласно записям журнала «С-витаминизации готовых блюд» проведена С-витаминизация компота из сухофруктов обеденного рациона 04.06.2018г. и 06.06.2018г, а фактически выдано на обед сок фруктовый, витаминизация которого не проводилась.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений |
| Согласно письменной информации предписание исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 20 | В срок до 29 июня 2018 года |
| Обеспечить в соответствии с п.10.3 СанПиН 2.4.4.2599-10 "Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул" проведение С-витаминизации готовых блюд | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
674373, край забайкальский, район нерчинско-заводский, , село георгиевка, улица садовая, 32, ,
Нет данных о результатах проверки