Проверка № 75180702279387 от 1 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ ЧИНДАГАТАЙСКАЯ ООШ
Дата проведения
1 июня 2018 года — 29 июня 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соответствие с Федеральным законом Российской Федерации от 30 марта 1999 № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Старновскую Анну Сергеевну - | Врача по общей гигиене; |
| Рычкову Марину Михайловну-Руководитель Группы, | Начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя |
| -Мулину Юлию Викторовну - | Помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе». |
| Андрейченко Елену Владимировну | Помощника санитарного врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»; |
| - Сунцову Наталью Викторовну - | Врача бактериолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»; |
| - Яцкину Ларису Юрьевну | Начальника филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Забайкальском крае в Борзинском районе»; |
| - Королькова Игоря Григорьевича - | Врача по общей гигиене; |
| - Шемышевскую Марину Жановну | Заведующую отделом санитарно-эпидемиологических экспертиз; |
| Михайлютину С. И. - | Заместителя руководителя; |
| Макарову Ирину Михайловну | Специалиста-эксперта территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Борзя |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674647, забайкальский край, александрово-заводский р-н, , чиндагатай с, школьная ул, 11
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Твердохлебова Татьяна Николаевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Подписи имеются
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, деревянные имеют покрытие клеенкой
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 1 июня 2019 года |
| В соответствии п. 4.5. СанПиН 2.4.5.2409 08, производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны иметь по-крытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств и отвечать требованиям безопасности для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами. | |
Описание
Над источниками выделения тепла и влаги в производственном помещении пищеблока не предусмотрена локальная вытяжная система вентиляции;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 1 июня 2019 года |
| В соответствии п. 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08, Технологическое оборудо-вание и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, газов оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения | |
Описание
К работе в оздоровительное учреждение допущен Зырянов А.В. не прошедший профессиональную гигиеническую подготовку
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ДЛ ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ 3000 руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 1 июня 2019 года |
| В соответствии п. 1.7 СанПиН 2.4.4.2599-10 к работе в оздоровительные учреждения допускаются лица, прошедшие профессиональную гигиеническую подготовку, аттестацию и медицинское обследование в установленном порядке (приложение 2). Профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация проводится не реже одного раза в два года. | |
Описание
Отсутствует разделочная доска «КВ».
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 1 июня 2019 года |
| В соответствии п. 4.10. СанПиН 2.4.5.2409 08, для раздельного хране-ния сырых и готовых продуктов, их технологической обработки и разда-чи в обязательном порядке должны использоваться раздельные и специ-ально промаркированный разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) с маркировкой: "СМ", "СК", "СР", "СО", "ВМ", "ВР", "ВК" - ва-реные куры, "ВО", "Г", "З", "X", "сельдь"; | |
Описание
Для кипячения масла используется алюминиевая миска;
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 69 | В срок до 1 июня 2019 года |
| В соответствии п. 4.1 СанПиН 2.4.5.2409-08 Оборудование, инвентарь, посуда, тара, являющиеся предметами производственного окружения, должны соответствовать санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявляемым к организациям общественного питания, и выполнены из материалов, допущенных для контакта с пищевыми продуктами в установленном порядке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
забайкальский край, александрово-заводский р-н, , чиндагатай с, школьная ул, 11
Нет данных о результатах проверки