Проверка № 75170802752850 от 24 августа 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "НОВО-ШИРОКИНСКИЙ РУДНИК"
Дата проведения
24 августа 2017 года — 20 сентября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверка информации содержащейся в мотивированном представлении должностного лица территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Балей от 18.08.2017 и проверки информации изложенной в письменном обращении работника организации (вх.№1732 от 10.08.2017), свидетельствующей об угрозе причинения вреда жизни, здоровью граждан
Задачи: проверка обязательных требований:
– Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294–ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля»
- Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения";
- Федерального закона от 02.02.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов";
- Федерального закона от 27.12.2002г. № 184-ФЗ "О техническом регулировании";
- Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 03.12.2011 № 880;
- Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. N 68;
-Единых санитарно-эпидемиологических требований к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утвержденных Решением Комиссии таможенного союза от 28 мая 2010г. №299;
- СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий» (утв. Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации 10 июля 2001г.)
- СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно- противоэпидемические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
- Постановления Правительства РФ от 13.03.2008 №168 "О порядке определения норм и условий бесплатной выдачи лечебно-профилактического питания, молока и других равноценных пищевых продуктов и осуществления компенсационной выплаты в размере, эквивалентном стоимости молока и других равноценных пищевых продуктов"
Предмет: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами;
проведен
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лесков Эдуард Юрьевич Кузьмина Альбина Иннокентьевна | И.о. начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Забайкальскому краю в городе Балей старший специалист 1 разряда |
Объекты и итоги проверки
Адрес
673634, Забайкальский край, Газимуро-Заводский район, село Широкая
Дата составления акта о проведении проверки
21 сентября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
. О. Начальника Ахо Болдина Людмила Николаевна, Заведующая Общественным Питанием Иванова Елена Анатольевна, Товаровед Баженова Ирина Андреевна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Поступающее в организацию АО «Ново-Широкинский рудник» продовольственное сырье и пищевые продукты, используемые в питании работников предприятия не подвергается оценке качества, органолептической оценке, также не проводится ежедневная оценка качества выдаваемых пищевых продуктов сухих пайков рабочим шахты, что является нарушением ч.3 п/п1, 2, 3 ст.6 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции»; п.9.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баженова Ирина Андреевна товаровед ч.2 ст.14.43 КоАП РФ 2000 (две тысячи) рублей |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Баженова И.А. 2000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| Во исполнении п.9.1 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» обеспечить качественную ежедневную оценку качества готовых блюд, пищевых продуктов. | |
Описание
Производственный контроль пищевых продуктов, сырья, полуфабрикатов посредством лабораторных испытаний не осуществляется, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п.1.5 СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарно- противоэпидемических (профилактических) мероприятий».
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Баженова И.А. ч.2 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 24 | В срок до 22 сентября 2018 года |
| Организовать и обеспечить производственный контроль посредством лабораторных исследований (испытаний) поступающего продовольственного сырья и пищевых продуктов в соответствии требований главы 14 п.14.1 СП 2.3.6.1079-01«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
673634, Забайкальский край, Газимуро-Заводский район, село Широкая
Нет данных о результатах проверки