Проверка № 75170701775705 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ДЕТСКИЙ САД №3 "РОСИНКА"
Дата проведения
3 июля 2017 года — 28 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Проверки выполнения ранее выданного предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований от 01.12.2016 г. № 39, срок исполнения, которого истекает 01.07.2017г
задачи:проверка обязательных требований: Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля
(надзора) и муниципального контроля»; Федерального закона от 30 марта 1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"; СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"; Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 03.12.2011 № 880; Приказа Минздравсоцразвития России от 12 апреля 2011 г. N 302н "Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых
проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических
медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"
предмет: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора), органов муниципального контроля
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нестулей Андрей Иванович Ринчино Цырен-Ханда Эрдынеевна Шурская Елена Владимировна | Начальник ТО заместитель начальника специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
674650 Забайкальский край, Забайкальский район, пгт. Забайкальск, ул. Комсомольская, 38
Дата составления акта о проведении проверки
21 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Детским Садом № 3 «Росинка» Пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
П. 4 предписания не выполнен: в спальных помещениях 2-ой младшей группе «Теремок», в спальном помещении старшей группы «Улыбка», на пищеблоке в горячем цехе нарушена целостность стеклополотна, замена разбитых стекол не проведена
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая детским садом № 3 «Росинка» пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна, протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 19.5 КоАПРФ на рассмотрение в мировой суд, решение мирового суда 1000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18 | В срок до 30 августа 2017 года |
| В соответствии п. 4.16 СанПиН 2.4.1.3049-13 провести замену разбитых стекол на цельные стеклополотна | |
Описание
П. 5 предписания не выполняется: качество пробы питьевой воды, отобранной 10.07.2017г. в 12-00 на микробиологические исследования из емкости для организации питьевого режима (ведра на пищеблоке) не удовлетворяет требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» по микробиологическим показателям ОМЧ – 69 (в норме до 50), ОКБ – обнаружены (в норме - отсутствуют), ТКБ – обнаружены
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая детским садом № 3 «Росинка» пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18 | В срок до 24 июля 2017 года |
| В соответствии п.п. 9.3 СанПиН 2.4.1.3049-13 вода должна отвечать санитарно-эпидемиологическим требованиям к воде питьевой, кипяченую воду хранить не более 3 часов | |
Описание
П. 7 предписания не выполняется: из протокола испытаний № 2694 от 14.07.2017г следует, что витаминизированное третье блюдо (компот из сухофруктов) не соответствует требованиям по содержанию витамина С;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая детским садом № 3 «Росинка» пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18 | В срок до 24 июля 2017 года |
| В соответствии п. 14.21 СанПиН 2.4.1.3624-13 - витаминизацию осуществлять в соответствии с инструкцией по применению, | |
Описание
П. 8 предписания не выполняется: производство готовых блюд осуществляется в не соответствии с технологическими картами, что подтверждает заключение к протоколу лабораторных испытаний № 2693 от 13.07.2017г пробы готовых блюд не соответствуют требованиям нормативных документов по калорийности и полноте вложения;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая детским садом № 3 «Росинка» пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18 | В срок до 24 июля 2017 года |
| В соответствии п. 15.5 СанПиН 2.4.1.3049 -13 - производство готовых блюд осуществлять в соответствии с технологическими картами. | |
Описание
П. 9 предписания не выполнен: не представлены данные о внесении изменений в примерное 10-дневное меню;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая детским садом № 3 «Росинка» пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18 | В срок до 1 августа 2017 года |
| В соответствии п. п. 15.1, 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13- примерное 10 - дневное меню привести в соответствие нормативным требованиям, указанным в п. 15.1, 15.4 СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
П. 11 предписания не выполняется: из заключения к протоколу лабораторных исследований (испытаний) № 2692 от 14 июля 2017 г. следует, что качество пробы «салат морковный» не удовлетворяет требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» приложение № 1, 2 п. 1.8 по микробиологическим показателям БГКП – обнаружено (в норме отсутствуют в 0, 1 г.), КМАФАиМ – обнаружено, E.coli - обнаружено (в норме отсутствуют в 1, 0 гр.), что подтверждает не соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая детским садом № 3 «Росинка» пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18 | В срок до 24 июля 2017 года |
| В соответствии п. 14.11 СанПиН 2.4.1.3049-13 - соблюдать санитарно-эпидемиологические требования к технологическим процессам приготовления блюд. | |
Описание
В нарушение п. 3.3 СанПиН 3.5.2.1376-03 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих», п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» при эксплуатации в помещениях не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе: не проводится своевременный ремонт и герметизация швов и стыков, мест ввода и прохождения санитарно-технических коммуникаций через стены, не поддерживаются в исправности цементная стяжка пола, края линолеума не заделаны под плинтусы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая детским садом № 3 «Росинка» пгт. Забайкальск Зиброва Ольга Михайловна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований № 18 | В срок до 30 сентября 2017 года |
| В соответствии п. 3.3 СанПиН 3.5.2.1376-03, п. 5.5 СанПиН 2.4.1.3049-13 провести ремонт и герметизацию швов и стыков, мест ввода и прохождения санитарно-технических коммуникаций через стены, пол; края линолеума на полу заделать под плинтусы. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
674650 Забайкальский край, Забайкальский район, пгт. Забайкальск, ул. Комсомольская, 38
Нет данных о результатах проверки